2017 | Italië, Sicilië

Vitese Syrah Sicilia DOC (Organic)

Met deze biologische Syrah toont de grootste Siciliaanse wijncoöperatie zich klaar voor de toekomst. Puur natuur en bijzonder smakelijk. Een (h)eerlijke verrassing van Sicilië: fruitig en robuust. Van de beste, handmatig geplukte druiven, die acht maanden mochten perfectioneren. De perfecte Syrah voor elk moment!

10,99
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Syrah
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

(H)eerlijk fruitig en robuust

Robijnrode verrassing van Sicilië met prachtige paarse reflecties, die de kracht van deze Syrah weergeven. De wijn geurt dan ook gul naar wilde rode bessen, specerijen en de kenmerkende viooltjes. Robuust in de mond, met smaken van bramen, zwarte bessen en een vleugje tabak. Weelderig en intens met zachte tannines en een afdronk die van geen stoppen weet. Perfect voor vóór, tijdens en na het eten. Voor elk moment dus. Om puur van te genieten!
Serveertips
Specificaties
ProductnaamVitese Syrah Sicilia DOC (Organic)
WijnsoortBiologische Wijn
LandItalië
DruivensoortSyrah
RegioSicilië
SmaakprofielSoepel & Rond
Jaargang2017
Alcoholgehalte14.00
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2021
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer8032700972983
Art.nr.619657
Reviews
Vitese-Syrah-Sicilia-DOC-(Organic)
Robijnrode verrassing van Sicilië

Heerlijk, eerlijk en authentiek. De Siciliaanse wijncoöperatie Colomba Bianca zorgt ervoor dat aangesloten wijnboeren een eerlijke prijs voor hun werk ontvangen en weet tegelijkertijd door krachtenbundeling de marktprijs plezierig laag te houden. Of, zoals Leonardo Taschetta, president van Colomba Bianca, zegt: “Onze coöperatie begrijpt de waarde van het eigen territorium en van menselijke relaties. Colomba Bianca vertelt, via onze wijnen, het verhaal van het land en de mensen die deel uitmaken van de samenwerking.” Die samenwerking, begonnen in 1970, telt inmiddels zo’n 2480 partners en strekt zich uit over 7500 hectare wijngaarden tussen de provincies Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta e Ragusa. Meer dan twintig procent van de wijnen is biologisch en veganistisch, gemaakt onder leiding van een team van bevlogen jonge oenologen. Samen met de druiventelers zorgen zij ervoor dat elke wijn een weerspiegeling zijn van de streek. Elk met een eigen karakter, met de kenmerken van de druif, en allemaal verrassend lekker.

Wijnrevolutie

Sinds een jaar of 25 is er op het Italiaanse eiland Sicilië een wijnrevolutie gaande. Tot die tijd was het een wat vergeten wijneiland, waar de wijnboeren tegen wil en dank de versterkte wijn Marsala bleven produceren. Onder aanvoering van jonge en gedreven oenologen werd in de jaren zeventig van de vorige eeuw het roer omgegooid. De wijnbouw werd gemoderniseerd en wijnmakers experimenteerden volop met lokale druiven als Nero d’Avola, Frappato en de witte Inzolia, maar ook met internationale helden als Syrah. Die druif wordt sinds enkele jaren verbouwd op het Italiaanse eiland en voelt zich er helemaal thuis. Die ommezwaai, waar ook Colomba Bianca een bijdrage aan heeft geleverd, werpt zijn vruchten af. Sicilië behoort weer tot de grootste wijnproducenten van Italië. En de Marsala? Ook die keert terug op het wijntoneel, dankzij gepassioneerde wijnmakers die de traditionele druif nog een verdiende kans willen geven.

Naar boven