2012 | Italië, Piëmonte

Vinum Vita Est Barbaresco Riserva DOCG

Dat er uit het Italiaanse Piëmonte schitterende klassewijnen komen bewijst deze heerlijke subtiele en zachte Barbaresco Riserva. Net als zijn beroemde broer ‘Barolo’ wordt deze topwijn gemaakt van 100% Nebbiolo druiven. De wijn is lichtrood van kleur en meteen bij het inschenken dwarrelen de intense geuren van frambozen, bessen, viooltjes, vanille en kruiden moeiteloos uit het glas. Volle, ronde en elegante smaken van rood fruit, specerijen, vanille en kruiden met in de finale een klein zoetje.

Normale prijs 20,98 Speciale prijs 11,99
Je bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Nebbiolo
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Elegante Barbaresco Riserva van absolute Italiaanse topklasse

Dat er uit het Italiaanse Piëmonte schitterende klassewijnen komen bewijst deze heerlijke subtiele en zachte Barbaresco Riserva. Net als zijn beroemde broer ‘Barolo’ wordt deze topwijn gemaakt van 100% Nebbiolo druiven. De wijn is lichtrood van kleur en meteen bij het inschenken dwarrelen de intense geuren van frambozen, bessen, viooltjes, vanille en kruiden moeiteloos uit het glas. Volle, ronde en elegante smaken van rood fruit, specerijen, vanille en kruiden met in de finale een klein zoetje. De 12 maanden lange luxe behandeling op hout heeft de wijn zijn elegante en subtiele karakter gegeven. De wijn is nu op dronk en kan nog zeker jaren worden weggelegd.
Serveertips
"rood vlees, pluimwild, pelswild, truffel, ribeye, ossenhaas, oude kazen"
Specificaties
Art.nr.611592
Jaargang2012
LandItalië
RegioPiëmonte
DruivensoortNebbiolo
SmaakprofielSoepel & Rond
Houtrijping12
ServeertipRood Vlees
AfsluitingKurk
Alcoholgehalte14.00
Serveertemperatuur16 bis 18
restsuiker-suikergehalte1
Zuurtegraad5,2
WijnsoortRode Wijn
EAN-nummer8002579969926
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2020
AllergenenBevat Sulfieten
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Vinum-Vita-Est-Barbaresco-Riserva-DOCG
Barbaresco

Barbaresco wordt vaak in één adem genoemd met het wereldberoemde ‘Barolo’. Ze hebben natuurlijk ook veel overeenkomsten met elkaar. Ze zijn afkomstig uit hetzelfde topgebied, beiden gemaakt van de nebbiolo druif en behoren tot de meest gewaardeerde rode wijnen van Italië. Toch zijn beide wijnen zeer verschillend qua stijl. Barbaresco wijn is vaak net iets subtieler, eleganter en zachter van smaak. Dit komt omdat het in de wijngaarden van Barbaresco net iets warmer is en de druiven sneller rijp zijn. Hierdoor zijn de tannines net iets minder scherp dan die in Barolo. De bodem in deze wijngaarden bevat kalkmergel maar met een totaal andere samenstelling van mineralen. Dit geeft de Barbaresco dan ook een heel ander smaakpallet met meer fris rood fruit en bloesem.

Piëmonte

Piëmonte is vertaald 'aan de voet van de bergen'. De helft van dit prachtige wijngebied is inderdaad bergachtig, de Alpen in het westen vormt de grens met Frankrijk, in het zuiden vormen de heuvels van Monferrato voor de natuurlijke afbakening van het wijngebied. De wijngaarden in dit gebied bevinden zich op de steile hellingen van de bergen en heuvels, wat zorgt voor de optimale omstandigheden voor de druiven die er groeien. Niet voor niets komen hier een aantal van de meest gerenommeerde wijnen van Italië vandaan, zoals de Barolo en Barbaresco.

Naar boven