2019 | Frankrijk, Pouilly-Fumé

Vallée d’Or Pouilly-Fumé AOP

Iconisch en onwaarschijnlijk lekker. Deze Vallée d’Or heeft alle kenmerken die de Pouilly-Fumé zo karakteristiek en wereldberoemd maakt. Verfijnd als geen ander met de verfrissende tonen van citrusfruit, een hint vuursteen en dat subtiel vleugje rokerigheid. Knapperig fris en bijzonder aromatisch, exact zoals een grote witte wijn afkomstig van de rechteroever van de Loire-rivier hoort te zijn. Een geweldige ervaring voor de neus én de mond, hier wordt u heel blij van. Is het niet om de grote kwaliteit, dan wel om de lage prijs!

Normale prijs 17,49 Speciale prijs 13,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Sauvignon Blanc
Smaakprofiel: Levendig & Fris Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Loepzuivere Pouilly-Fumé

Helder lichtgele wijn met een schitterende groene glans. Een Pouilly-Fumé van het zuiverste soort, met die typisch mineralige neus waarin mango en een vleugje venkel doorklinkt, net als het klassieke vuursteen dat zo kenmerkend is voor kwaliteitswijnen uit de Loire. Loepzuiver en strak, met in de mond de verfrissende smaken van knapperige groene appel, meloen, roze grapefruit, sinaasappel en opnieuw mango. En ook hier is die mooie mineraliteit aanwezig. Fijn en prachtig in balans. Om nu al van te genieten, bij een schaaltje oesters bijvoorbeeld.
Serveertips
  • Oesters
  • Zalm
  • Gerookte vis
  • Asperges
  • Cabrales
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortSauvignon Blanc
RegioPouilly-Fumé
SmaakprofielLevendig & Fris
Alcoholgehalte13.00 %
Jaargang2019
Serveertemperatuur11
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3245371974629
Art.nr.222129
Reviews
Vallée-d’Or-Pouilly-Fumé-AOP
Klassieke Pouilly-Fumé van de zuiverste graad

In bijna alle hoeken van de wereld wordt vandaag de dag uitstekende Sauvignon Blanc gemaakt. Toch behoort Pouilly-Fumé tot een van de meest gerespecteerde Sauvignon Blancs ter wereld. De appellatie dankt zijn naam aan het dorp Pouilly-sur-Loire en de wijngaarden strekken zich uit over de rechteroever van de rivier Loire. Hadden druivenstokken handen gehad, dan hadden ze kunnen zwaaien naar die al even prachtige Sauvignon Blanc-stokken in Sancerre, op de linkeroever van de rivier. Op beide oevers staat de druif garant voor iconische wijnen. In het koele klimaat rijpen de druiven langzaam, waardoor ze geweldige aroma’s ontwikkelen. Bovendien is de bodem rijk aan kalksteen, mergel, kwarts en vuursteen. Dit zorgt voor de minerale kracht en de onderscheidende rokerige aroma’s waar Pouilly-Fumé om bekend staat. Dat rokerige trekje is zelfs terug te vinden in de naam van de wijn: fumé is Frans voor rokerig.

Sauvignon Blanc uit de Tuin van Frankrijk

De uitgestrekte Loirevallei wordt ook wel Le Jardin de la France genoemd, de Tuin van Frankrijk. Het gebied geniet bekendheid om z’n prachtige kastelen en heerlijke wijnen. Dat laatste is niet verwonderlijk, er is namelijk geen ander wijngebied ter wereld met zo veel witte kwaliteitswijnen met een beschermde herkomst. De Loirevallei dankt zijn naam aan de rivier de Loire, die ontspringt in het Massif Central en uitkomt in de Atlantische Oceaan. Het klimaat en de bodem in het uitgestrekte gebied zijn divers. De warme zomers zijn kort, met veel regen en gelukkig ook zonnige dagen. De rivier vangt die warmte op en houdt het vast, om het de winterdag weer af te geven aan de wijngaarden. De druiven in de Loirevallei houden ervan. Langs de rivier, die zorgt voor allerlei microklimaten, staan tal van variëteiten aangeplant. In de wijngaarden van Pouilly-Fumé is echter maar één soort toegestaan. Juist, de Sauvignon Blanc. De druif doet hier dat wereldberoemde droge, frisse en verfijnde karakter op, hoog in de zuren, vol mineraliteit en dat rokerige trekje. Al die mooie eigenschappen herkent u in deze prachtige Vallée d’Or Pouilly-Fumé. Een rasechte klassieker van een bijzondere bodem. Beter wordt het niet.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven