• Terra Fageto Colle del Buffo DOC Rosso Piceno
  • Terra Fageto Colle del Buffo DOC Rosso Piceno
2019 | Italië, Marche

Terra Fageto Colle del Buffo DOC Rosso Piceno

Hartverwarmende en intense rode Italiaan

Deze prachtige rode Italiaan is summa cum laude geslaagd, met het maximaal aantal punten (99) van wijngoeroe Luca Maroni en diezelfde score van Italian Wine Guy. De druiven in deze Rosso Piceno laten dan ook het beste van zichzelf zien: sangiovese presenteert zijn zwoele tonen van kersen en montepulciano laat zijn spierballen zien. Niet verwonderlijk dus dat het verhaal gaat dat Hannibal, op weg naar Rome, de paarden van zijn cavalerie Piceno te drinken gaf om op kracht te komen. Ons advies? Gewoon lekker zelf genieten van deze hartverwarmer!

Normale prijs 11,99 Speciale prijs 9,99
U bespaart
59,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
bewaar
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Montepulciano, Sangiovese
Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews

Hartverwarmende en intense rode Italiaan

Intens robijnrode wijn die de neus verwent met de geconcentreerde, bijna jamachtige tonen van zwarte kersen en zwarte bessen, wat bramen en een vleugje mokka. Het druivenduo sangiovese en montepulciano, dat vier maanden heeft doorgebracht op eiken en daarna nog eens een jaar op staal om het fraaie fruit optimaal te behouden, zet samen een dijk van rode Italiaan neer. U proeft donker fruit en romige mokka. Een heerlijk volle wijn met een stevige structuur, rijpe en zachte tannines en een lange afdronk waar vanille in doorklinkt en waar wij onze pet voor afnemen. Om nu van te genieten of nog enkele jaren te bewaren. Wij adviseren de fles een uur voordat u van de wijn gaat genieten te openen.
  • Https& Biefstuk
  • Https& Stoofvlees
  • Https& Hert
  • Https& Hazenpeper
  • Https& Gestoofd vlees
  • Https& Pasta Bolognese
  • Https& Oude kaas
Rood vlees, kruidige stoofschotels, pasta, wild en oude kaas
Flesinhoud0.750000
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasMontepulciano, Sangiovese
RegioMarche
SmaakprofielVol & Krachtig
Jaargang2019
Houtrijping4 maanden
Serveertemperatuur18
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2027
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418032436
Art.nr.E100006
awards
  • Terra Fageto Colle del Buffo DOC Rosso Piceno
  • Terra Fageto Colle del Buffo DOC Rosso Piceno
Terra Fageto Colle del Buffo DOC Rosso Piceno
Rosso Piceno: harverwarmende rode Italiaan

Ja, als wijngebied is Le Marche minder bekend dan het naastgelegen Toscane. Toch komen wijnliefhebbers ook hier absoluut aan hun trekken. Het gebied in de kuit van Italië staat namelijk bekend om z’n witte Verdicchio dei Castelli di Jesi die als door de oude Romeinen werd bejubeld. En Le Marche profileert zich sinds die tijd ook al met de krachtige Rosso Piceno, gemaakt van de druiven sangiove en montepulciano. Over de wijn, uit de gelijknamige DOC-appellatie in Le Marche, gaat een bijzonder verhaal. Volgens de Griekse geschiedschrijver Polybius gaf Hannibal, met zijn olifanten onderweg naar Rome, de paarden van zijn cavalerie Rosso Piceno te drinken om zo nieuwe krachten op te doen. Wat de olifanten te drinken kregen? Dat blijft onvermeld. Feit is echter dat de wijnen uit hooggelegen wijngaarden van Rosso Piceno al ten tijde van het Romeinse keizerrijk een stevige reputatie hadden verworven. En die geniet de wijn nog altijd.

 

Grensverleggende wijnmakerij Terra Fageto

Deze Colle del Buffo DOC Rosso Piceno komt uit de kelder van Terra Fageto, het huis van een authentieke familie in Pedaso. Hier groeide opa Dante op tussen de olijfbomen en wijnstokken van vader Emidio. Toen hij het land erfde, besloot hij de opbrengst te delen met anderen. Hij produceerde en bottelde zelf wijn en bracht die vanuit de deuropening aan de man. Zoon Claudio en diens echtgenote Maria namen de wijnmakerij van Dante over en plaatsten moderne tanks naast de houten vaten in de kelder. Innovatie werd naar de traditionele wijnmakerij gebracht. Met succes! De derde generatie, Angelo en Michele, nam een florerend wijnhuis over en stapten opnieuw een grens over: die van biologische wijnteelt. Het was oenoloog Angelo die op het idee kwam om de wijnstokken biologisch te verbouwen. Broer Michele deed de daarvoor benodigde kennis op in het buitenland en samen creëren ze nu prachtige Italiaanse wijnen die grensverleggend zijn. Vol geschiedenis en ambachtelijke methodes in combinatie met moderne technieken.

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?