2019 | Italië, Sicilië

Sorella il Sole Pinot Grigio Rosato Terre Siciliane IGP

Waardering:
60% of 100

We horen het u haast denken: een rosé van een witte druif, kan dat? En of dat kan! Sterker nog, de prachtige bleekroze Pinot Grigio Rosato is dé rosétrend van nu. Niet alleen om de delicate en verleidelijke kleur, maar vooral dankzij de sappige smaak en zomerse frisheid. Daarin herkent u het frisse en fruitige karakter van de opgewekte druif en dat maakt een Pinot Grigio tot een heerlijke zomerwijn. Uitgevoerd in delicaat bleekroze en aangevuld met knapperig fris en rood fruit is het dé wijn op zonnige dagen. En op dagen waarop de zon zich even niet laat zien.

Normale prijs 10,99 Speciale prijs 6,49
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Pinot Grigio
Smaakprofiel: Droog & Fris Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews 1
Proefnotitie

Opgewekte Rosato vol zomerfruit

Verleidelijke blush rosé, prachtig en delicaat bleekroze van kleur en gemaakt van Pinot Grigio. Een loepzuivere Rosato met de zomerse geur van licht rood fruit. Net als een witte wijn van Pinot Grigio heerlijk verfrissend en sappig, uitgevoerd in deze prachtige kleur brengt de druif ook mooie smaken van vers zomerfruit in het glas zoals aardbei en framboos. Een fris zuurtje is de kers op de taart. Een bijzondere wijn met een fris en opgewekt karakter, heerlijk om zo te drinken of om van te genieten bij gamba’s van de grill of een zomerse salade.
Serveertips
  • Gamba
  • Gegrilde vis
  • Rauwe groenten
  • Mozzarella
Specificaties
WijnsoortRosé
LandItalië
DruivensoortPinot Grigio
RegioSicilië
SmaakprofielDroog & Fris
Jaargang2019
Alcoholgehalte12.00 %
Serveertemperatuur6-8 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer8032700974963
Art.nr.618779
Reviews 1
Sorella-il-Sole-Pinot-Grigio-Rosato-Terre-Siciliane-IGP
De zomertrend van dit jaar: bleekroze rosé vol fris fruit

Het is een bijzondere druif. Oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk, waar-ie Pinot Gris heet, is de druif ook een graag geziene gast in Italië, waar de druif als Pinot Grigio een vermelding op het etiket krijgt. Maar Gris of Grigio, Frans of Italiaans, de druif levert steevast droge en fruitige wijnen en vormt dankzij z’n frisse, opgewekte aard prima gezelschap op het terras. De druif is de witte broer van de blauwe Pinot Noir. Dat verklaart de opmerkelijke kleur, die varieert van grijsblauw – vandaar Gris of Grigio – tot bijna donkerroze. In de witte wijnen van de druif, zie je daar niets van terug. Hoe anders is dat in deze Rosato, waarvan de druif optimaal heeft mogen rijpen op het zonovergoten Italiaanse eiland Sicilië. Die extra zonuren geeft de schil die opmerkelijke roze kleur. Door de schil mee te laten vergisten, krijgt de wijn die prachtige bleekroze kleur, ook wel blush genoemd. De trend van deze zomer!

Wijnster Sicilië

Sicilië (of zoals de Sicilianen zelf zeggen: Sicilia) is het grootste eiland in de Middellandse Zee en een grote speler op de internationale wijnmarkt. Dat ging niet altijd zonder slag of stoot. Het zonovergoten eiland is sinds de oudheid al beroemd om de landbouwproducten, met wijn steevast in de hoofdrol. Door de eeuwen heen werd de wijn bejubeld en bezongen, totdat de druivenstokken werden gerooid om plaats te maken voor tarwe. In 1773 gloorde er weer hoop toen de Engelsen de versterkte Siciliaanse wijn Marsala ontdekte. En toen op het vaste land eind negentiende eeuw de druifluis grondig huishield op het Europese vasteland en vele wijngaarden vernielde, stonden Siciliaanse wijnmakers te springen om het gat te vullen. Maar de veelvraat wist ook de overtocht naar het Italiaanse eiland te maken en met de wijngaarden verdween ook de hoop voor de wijnbouwers op Sicilië. Toch krabbelden ze overeind en sloegen aan het produceren, waarbij kwantiteit lange tijd belangrijker was dan kwaliteit. Totdat een aantal wijnmakers de koppen bij elkaar staken, de mouwen opstroopten en succesvol het roer omgooide. En dat kreeg navolging. Het perfecte terroir van het eiland, waar de zon volop schijnt en een stevige bries ervoor zorgt dat de druiven gezond blijven, komt weer tot volle uitdrukking in de wijnen en Sicilië staat weer daar waar het hoort: op de internationale wijnkaart.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven