• Sorella del Sole Nero d'Avola Sicilia DOC
2019 | Italië, Sicilië

Sorella del Sole Nero d'Avola Sicilia DOC

Proef de klasse van het Italiaanse wijneiland Sicilië in deze Sorella del Sole Nero d'Avola. De druif is de trots van het eiland en laat zich in deze fles van zijn fruitige en zwoele kant zien. Die eigenschappen dankt de wijn aan de warme zon waaraan de druiven zich dagelijks laven. Het is daarom dat deze wijn, met schitterende fruittonen, is opgenomen in de exclusieve serie Sorella del Sole: zusters van de zon. Want dankzij de vele zonuren is deze wijn gul, zwoel en bijzonder aangenaam. Een eersteklas genietwijn, het beste onder de zon.

Normale prijs 10,99 Speciale prijs 6,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Nero d'Avola
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Zwoele en aangename Nero d’Avola

Intens robijnrood met een glanzende paarse gloed. Een Siciliaanse topwijn met de levendige aroma’s van gestoofd donker fruit als rijpe zwarte bes en pruimen, subtiel op smaak gebracht met kruidnagel. In de mond verrast deze Sorella del Sole gemaakt van Nero d’Avola, de held van Sicilië, met tonen van braam en zwarte bes en een perfecte balans tussen zachte tannines en een frisse zuurgraad. Vol, sappig en zwoel met een vleugje zoethout als kers op de Siciliaanse taart.
Serveertips
  • Stoofvlees
  • Gestoofd vlees
  • Hutspot
  • Pasta Bolognese
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortNero d'Avola
RegioSicilië
SmaakprofielSoepel & Rond
Alcoholgehalte14.00 %
Jaargang2019
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer8032700975120
Art.nr.619319
awards
  • Sorella del Sole Nero d'Avola Sicilia DOC
Reviews
Sorella del Sole Nero d'Avola Sicilia DOC
Gulle een aangename Nero d’Avola: de trots van Sicilië

De druivenstokken op Sicilië zagen ze komen en gaan. Van de Feniciërs die gecultiveerde druiven meenamen vanuit het Verre Oosten en deze plaatsten naast de wilde druiven die het eiland tot dan toe rijk was, tot de Arabieren die een streng alcoholverbod hanteerden maar de wijnbouw door de vingers zagen. Later kwamen enorme wijngaarden in het bezit van de kerk en werden de uitmuntende kwaliteiten van Siciliaanse wijnen tot in het Vaticaan bezongen en bejubeld. Totdat Spaanse onderkoningen in de zeventiende eeuw het bestuur overnamen van Napels en het toenmalige koninkrijk Sicilië. Druivenstokken maakten plaats voor voornamelijk tarwe en wijngebied Sicilië verdween zo ongeveer van de kaart. Totdat Engelsman John Woodhouse zo’n anderhalve eeuw later, in 1773, de Marsala ontdekte, de versterkte wijn van het Italiaanse eiland. Wijnboeren zetten Sicilië weer op de wijnkaart, al hadden sommigen daar iets te veel haast mee. Kwantiteit ging even voor kwaliteit, maar ook dat tij is gelukkig gekeerd. Siciliaanse wijnmakers zetten zich anno nu vooral in om hoogstaande kwaliteitswijnen te maken van lokale druiven zoals de Nero d’Avola. Bovendien maken ook steeds meer internationale rassen als Chardonnay en Cabernet Sauvignon de overstap naar het eiland om daar met glans te werken aan hun carrière.

Nero d’Avola, de trots van Sicilië

Het ging de druif Nero d’Avola, tegenwoordig de trots van Sicilië, niet altijd voor de wind. Eeuwen geleden werd de donkere druif door wijnmakers in Avola aangewezen als de lokale held. Vandaar de naam Nero d’Avola, wat staat voor de zwarte van Avola. Toch werd de druif gedegradeerd tot blenddruif en bereikte-ie de fles enkel om zijn collegadruiven meer kleur en een beter rijpingspotentieel te geven. Gelukkig hebben Siciliaanse wijnmakers de volle potentie ingezien en schittert de druif nu ook solo in de fles. Sterker nog, de zwarte druif van Avola heeft inmiddels de harten gestolen van wijnmakers van over het hele eiland en wijnliefhebbers van over de wereld. Logisch, de druif trakteert gul op geuren en smaken van rijp en zondoorstoofd donker fruit omlijst door warme kruiden, een blokje chocola en een hint tabak.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven