San Tanaro Nizza
Dit is Ć©cht de beste wijn in jaren! Wie al onder de indruk is van de waanzinnig lekkere Barbera dāAsti DOCG Superiore moet absoluut deze romige en luxe Nizza DOCG, de parel uit Piemonte, proeven. Tot enkele jaren....
Lees meer- Gratis thuisbezorgd
- Gratis retourneren
- 100% proefgarantie
Superieure, zwoele en zoete Barbera
-
Biefstuk
-
Wild zwijn
-
Gestoofd vlees
-
Pasta Bolognese
-
Oude kaas
Flesinhoud | 0.75 |
---|---|
Wijnsoort | Rode Wijn |
Land | Italiƫ |
Druivenras | Barbera |
Regio | Piemonte |
Smaakprofiel | Licht |
Jaargang | 2018 |
Alcoholgehalte | 14.5 % |
Houtrijping | 12 maanden |
Classificatie | DOC Piemonte |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2028 |
Allergenen | Sulfieten |
Afsluiting | Kurk |
EAN-nummer | 8719418027326 |
Art.nr. | 619218 |
Awards | |

Sinds 2014 is ItaliĆ« een DOCG-gebied rijker. DOCG staat voor Denominazione di origine controllata e garantita en is de allerhoogste classificatie van wijn in ItaliĆ«, voorbehouden aan prestigieuze wijnen. Die worden al jaren gemaakt in het charmante plaatsje Nizza Monferrato in het hart van het wijngebied Barbera dāAsti. Dat de wijnen uit Nizza van superieure kwaliteit zijn, is al langer bekend. De relatief oude Barberastokken, verantwoordelijk voor deze parel uit Piemonte, staan op zoān 150 tot 350 meter hoog op hellingen die rijk zijn aan kalksteen, klei en calcium. Regen valt er mondjesmaat en vanaf de late zomer tot aan de oogst koelt het er ās nachts flink af. Kortom: alles wat een druif zich maar kan wensen, is aanwezig in Nizza. Lange tijd werden de prachtwijnen uit het bijzondere Italiaanse plaatsje op de markt gebracht als Barbera dāAsti DOCG of DOCG Superiore. Dankzij de superieure kwaliteit van de wijnen uit Nizza kreeg het gebied in december 2014 zelf dat hoogste predicaat uitgereikt. Waarom het dan duurde tot 2016 voordat de naam van het bijzondere plaatsje voor het eerst op het etiket verscheen? Omdat de wijnboeren uit dit gebied de wijn royaal de tijd geven om optimaal te rijpen. Zo is de Barbera in deze San Tanaro Nizza DOCG maar liefst twaalf maanden toevertrouwd aan eikenhouten vaten. Het resultaat is verbluffend!
Als er ƩƩn druif is die de afgelopen twee decennia ongelooflijk aan de weg heeft getimmerd, is het de Barbera wel. Ooit gold de meest voorkomende druif in Piemonte als gewoon en moest-ie toezien hoe collega Nebbiolo met de eer en roem ging strijken. Daar hadden de wijnboeren ook een hand in. De krachtige wijnstok kan manden vol druiven voortbrengen, maar die hoge opbrengst is funest voor de kwaliteit van de druif. Het was wijnmaker Giacomo Bologna die de kwaliteit en de potentie van de druif zag. Hij creƫerde in de jaren tachtig van de vorige eeuw een Barbera in een verbluffende stijl, zoals die tot die tijd niet bestond. Gemaakt van handmatig geselecteerde druiven in een veel lagere opbrengst waarvan het sap werd toevertrouwd aan nieuw Frans eikenhout. Dit geeft de wijn zijn onderscheidende en wereldberoemde smaak en zijn kenmerkende kracht. De druif wordt daarom tegenwoordig ook wel de parel uit Piemonte genoemd. En met zijn verbluffende complexiteit en superieure smaak, durven wij deze San Tanaro Nizza DOCG het kroonjuweel te noemen.
San Tanaro
San Tanaro is vernoemd naar het riviertje dat door Piemonte loopt en zo'n beetje alle lekkerbek-gebieden aan z'n oevers heeft liggen: Barolo, Barbaresco, Asti, Roero, Langhe... Als parels aan een ketting rijgt de rivier ze aaneen. De liefhebber droomt erbij weg. En San Tanaro is er koning! Waarom? Omdat San Tanaro er souverein regeert. Met zo'n dijk van een prijs-kwaliteitverhouding, ben je in het land der onbetaalbare wijnen de uiterst betaalbare koning.