• San-Tanaro-8-Gioie-Piemonte-DOC-Rosso
2018 | Italië, Piëmont

San Tanaro 8 Gioie Piemonte DOC Rosso

Wat hebben druiven het goed aan de oevers van de rivier Tanaro die langs tal van wijngaarden in het wereldberoemde Italiaanse wijngebied Piemonte slingert. Maar liefst acht verschillende druivenrassen uit die wijngaarden bundelen hun krachten in deze San Tanaro 8 Gioie. Dat levert een unieke Italiaanse wijn op, vol zwoel rood fruit, vanille en mokka, die zich kan meten met de wereldberoemde en vaak kostbare Châteauneuf-du-Pape. Zo groots en smaakvol, dat-ie een gouden medaille omgehangen kreeg tijdens de Berliner Wein Trophy.

Normale prijs 12,99 Speciale prijs 7,49
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Unieke Italiaanse ‘Châteauneuf-du-Pape’

De robijnrode San Tanaro 8 Gioie is een dijk van een Italiaanse wijn, gemaakt van maar liefst acht verschillende druivensoorten. Allemaal op prachtige wijze gerijpt langs de rivier Tanaro. Het resultaat van die samenwerking is een neus vol zwoel, jamachtig fruit en een weelderige vleug vanille en ceder. In de mond buitelen kersen en rode bessen over elkaar, perfect in toom gehouden door vanille, houttonen, mokka en pure chocolade. De tannines zijn nog wat hard, geef deze San Tanaro 8 Gioie daarom wat lucht voor het schenken of leg ‘m nog een paar jaar weg. Een klein beetje geduld is dan ook aan te raden en dan wordt u dubbel en dwars beloond!
Serveertips
  • Varkensgebraad
  • Varkensgehakt
  • Gegrild vlees
  • Pasta Bolognese
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
RegioPiëmont
SmaakprofielSoepel & Rond
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.50 %
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur18-20 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2027
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8027874076049
Art.nr.618978
awards
  • San-Tanaro-8-Gioie-Piemonte-DOC-Rosso
Reviews
San-Tanaro-8-Gioie-Piemonte-DOC-Rosso
Unieke Italiaanse wijn gemaakt van maar liefst acht druivenrassen

Aan de zuidkant van de Alpen ligt de beroemde Italiaanse wijnstreek Piemonte. Haal de naam door een vertaalmachine en u ziet dat de ligging de naam verklaard: Piemonte – aan de voet van de bergen. De bekendste smaakmakers uit de streek zijn de wijngebieden Roero, Monferrato en natuurlijk Piemonte, het gebied dat alles heeft. Van glooiende heuvels zo ver het oog rijkt en een wereldberoemde keuken tot schitterende wijnen. De druiven voor die wijnen komen van de vele hectaren wijngaarden aangelegd in de heuvels en op de oevers langs de rivier Tanaro. Die rivier zorgt voor adembenemede beelden. ’s Ochtends werpt de Tanaro een deken van mist over het glooiende landschap en bij de ondergaande zon zet de rivier de omgeving in een oranje gloed. Voor de wijnliefhebber is de invloed van de rivier op de wijngaarden waarschijnlijk belangrijker. De Tanaro zorgt voor de perfecte voedingsbodem voor druiven als Barbera en Nebbiolo, die de grote Italiaanse wijnen als Barolo en Barbaresco op de kaart hebben gezet. Als dank en als eerbetoon aan zijn positieve invloed op het gebied en de wijnen die er vandaan komen, prijkt de naam van de rivier op het etiket van deze unieke wijn.

De kracht van acht

De inheemse druiven Barbera en Dolcetto (‘de kleine zwarte) rekenen we voor het gemak tot de bekende soorten van Italië. Ook de van oorsprong Franse rassen Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah behoeven geen introductie. Maar dan die overige drie druiven die hun steentje bijdragen aan deze sublieme wijn. Te beginnen met de Bonarda met aroma’s van rijpe bramen, kersen, zwarte bessen en eikenhout. De druif was ooit uit de gratie geraakt, maar komt nu gelukkig weer veel voor in Piemonte, waar-ie ook wel Bonarda Piemontese wordt genoemd. Waarschijnlijk hebben Italiaanse migranten de druif meegenomen naar Argentinië, waar het na de Malbec de tweede druif van het land is. Ook de relatief onbekende Freisa is in Piemonte een graag geziene druif, die in de mond goedmaakt, waar-ie op het oog net iets te kort komt. De druif geeft namelijk wijnen die vrij licht van kleur zijn, maar in de mond voor een verrassing zorgen dankzij een unieke combinatie van veel tannines, hoge zuren, heerlijk rijpe zwoele aardbei- en frambozenaroma’s en flinke bitters in de afdronk. Tot slot de Piemontese druif Albarossa, in de jaren dertig van de vorige eeuw ontwikkeld door professor Giovanni Dalmasso. Hij regelde een date tussen ‘vader’ Nebbiolo’ en ‘moeder’ Barbera, met de druif Albarossa als resultaat. Achteraf blijkt dat de professor ergens niet heeft opgelet. Want niet Nebbiolo mag zich de vader noemen, maar de minder bekende druif Chatus die afkomstig is uit de Franse Ardèche. Een foutje? Absoluut niet! Het is waarschijnlijk wel de reden dat de druif nooit echt groot is geworden, maar lekker is-ie zeker met z’n volle en rijke smaken.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven