• San-Silvano-Rosato-Salento-IGT
2018 | Italië, Veneto

San Silvano Rosato Salento IGT

Een waanzinnig lekkere wijn met een kleine waarschuwing: zodra u deze wijn schenkt, springt het fruit uit het glas! Want Negroamaro, de druif waarvan deze prachtwijn is gemaakt, betekent dan wel letterlijk ‘bittere zwarte’, maar in de liefdevolle handen van de Italiaanse wijnfamilie Castellani groeit deze druif uit tot een fruitige en aromatische Rosato. Een heerlijke lichtroze zomerse traktatie die altijd kan. Bij lichte salades en wit vlees en gewoon zomaar op zonovergoten dagen en zwoele zomeravonden. Met deze prijs-kwaliteitverhouding wordt dat genieten, een extra glas lang.

Normale prijs 7,98 Speciale prijs 4,99
U bespaart
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Negroamaro
Smaakprofiel: Droog & Fris Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Glas vol vers zomerfruit

Schitterende lichtroze zomerwijn die de neus verwent met aroma’s van versgeplukt zomerfruit als aardbeien en frambozen, die vrolijk opspatten uit het glas. Heerlijk fris en fruitig in de mond, waar opnieuw wordt getrakteerd op sappige aardbei en framboos, die naklinken tot ver in de aangenaam zachte afdronk. Met een glas San Silvano Rosato wordt uw zomer nog fraaier!
Serveertips
  • Kip
  • Zeebaars
  • Coquilles
  • Gamba
  • Garnalen
Specificaties
WijnsoortRosé
LandItalië
DruivensoortNegroamaro
RegioVeneto
SmaakprofielDroog & Fris
Jaargang2018
Alcoholgehalte12.50
Serveertemperatuur10-12 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2021
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer8005286027866
Art.nr.618068
awards
  • San-Silvano-Rosato-Salento-IGT
Reviews
San-Silvano-Rosato-Salento-IGT
Dartelend frisse Rosé vol vers zomerfruit

Als de inheemse druif Negroamaro ergens in Italië goed tot zijn recht komt, dan is het wel in Salento. Het schiereiland ligt in het zuiden van het wijnwalhalla Puglia, in de hak van de Italiaanse laars. Vanwege die ligging, omspoeld door de Adriatische Zee aan de ene kant en de Ionische Zee aan de andere kant, wordt Salento ook wel de wijngaard tussen twee zeeën genoemd. Voor de Negroamarodruif dé perfecte omgeving met een bodem die bestaat uit uit roodgekleurde klei en zandsteen, een heet en zonnig mediterraan klimaat en gunstige invloeden van beide zeeën. Ook de druif Primitivo voelt zich prima thuis in Salento, maar Negroamaro is hier toch echt de hoofdrolspeler. Letterlijk vertaald betekent Negroamaro ‘bittere zwarte’. In de smaakvolle rode wijnen uit Puglia vertaalt zich dat in de aroma’s van rijp en zwoel zwart fruit met kruidige toetsen en een licht bittere toets in de afdronk. Hoe anders is dat als de druif, door kundige wijnmakers, wordt gebruikt voor een lichtroze Rosato. Dan laat de druif zich van zijn zonnige kant zien en trakteert gul op een mand vol zomerfruit. Zoals in deze dartelende San Silvano Rosato Salento IGT, de vrolijke zomerse gangmaker.

Wijnkunstenaars van de familie Castellani

San Silvano is de bijzondere wijncollectie van de familie Castellani, die al sinds jaar en dag wijn maakt. Anno nu geniet het wijnhuis internationaal aanzien en worden er, onder de bezielende leiding van de wijnkunstenaars van de familie, de mooiste wijnen van Italië gemaakt. Van echte Italiaanse klassiekers tot unieke wijnen gemaakt van bijzondere inheemse druiven én moderne en eigentijdse wijnen die tegemoetkomen aan de smaak van de hedendaagse wijnliefhebber. Maar traditioneel of eigentijds, allemaal hebben ze een aantal zaken gemeen: ze zijn met passie gemaakt van de beste druiven en staan bekend om hun hoge kwaliteit en lage prijs. Zo drinken we onze wijn graag!

Naar boven