2018 | Italië, Veneto

San Silvano Merlot Veneto IGT

Een Merlot uit Italië? Heerlijk! In Veneto is het een van de belangrijkste druivenrassen. De druif, die van oorsprong uit de Bordeaux komt, krijgt in het warmere Italië een nog uitgesprokener karakter. Molliger, fruitiger en zwoeler. Tel daar ongeëvenaarde kwaliteiten van het Italiaanse wijnhuis Castellani bij op en u weet het: deze San Silvano Merlot is een dijk van een wijn, die het beste van twee absolute wijnlanden vertolkt!

Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,99
U bespaart
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Merlot
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Italiaanse zwoelheid van de koning van Bordeaux

Prachtig robijnrode wijn met een neus vol klein rood fruit. Denk aan rode bessen, kersen en frambozen. Heerlijk zacht en rond van smaak met veel sappig fruit en zwoele, mediterrane kruiden. Deze San Silvano, met een plezierige afdronk, toont weer eens aan waarom de Merlotdruif zo populair is in het Italiaanse Veneto. Fantastisch om zo van te genieten met een blokje oude kaas, hemels bij de maaltijd.
Serveertips
  • Duif
  • Eend
  • Fazant
  • Kip
Heerlijk bij de borrel en in combinatie met klein wild, kip en stevige pasta’s
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortMerlot
RegioVeneto
SmaakprofielSoepel & Rond
Jaargang2018
Alcoholgehalte11.50
Serveertemperatuur15-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer8003625113416
Art.nr.614768
Reviews
San-Silvano-Merlot-Veneto-IGT
Merlot met de power van het Italiaanse Veneto

Merlot komt van het Franse merle, wat merel betekent. Zomaar een weetje over het klassieke druivenras dat garant staat voor soepele en smaakvolle wijnen. Soms in combinatie met druiven als Cabernet Sauvignon of Cabernet Franc, maar ook als solo-artiest is de druif een echte hoogvlieger. Dat bewijzen de prachtige Merlots uit Saint-Émilion en Pomerol wel. Nadat de druif daar zijn topkwaliteiten in zijn eentje aantoonde, nam hij al snel zo ongeveer de hele wereld over. De druif is nog altijd de koningen op de rechteroever in Bordeaux, maar is tegenwoordig ook ongekend populair in bijvoorbeeld Californië, Zuid-Afrika, Chili, Nieuw-Zeeland en dus ook in Italië. Daar voelt de druif zich helemaal thuis in de heuvels van Veneto, een van de beste wijngebieden van Europa. De regio is in topvorm, de wijnen zijn van ongekende kwaliteit en genieten erkenning in binnen- en buitenland. Als zo’n wijn dan ook nog eens wordt gemaakt door de vakkundige wijnmakers van het Italiaanse wijnhuis Castellani, dan weet u het: dit zit absoluut snor!

Wijnkunstenaars van Castellani

Het wijnhuis Castellani is opgericht aan het einde van de negentiende eeuw. De familie maakte al langer wijnen – voornamelijk voor eigen consumptie – maar het was wijnmaker Alfred Castellani die besloot de huisgemaakte wijnen te bottelen, destijds nog in de typisch met stro bedekte kolven, en te verkopen. Hij kreeg daarbij hulp van zijn zonen Duilio en Mario en het duurde maar even of de wijnen van Castellani waren tot in de verre omgeving ongekend populair. Anno nu geniet het wijnhuis internationaal aanzien en worden er, nog altijd onder de bezielende leiding van de familie Castellani, de mooiste wijnen van Italië gemaakt. Deze San Silvano Merlot toont dat eens te meer aan. En hoe!

Naar boven