Rode Wijn

Filteren

247 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
    • Campolaia-Toscana-Rosso-IGT
    • Campolaia-Toscana-Rosso-IGT
    • Campolaia-Toscana-Rosso-IGT
    Campolaia Toscana Rosso IGT
    2017 | Italië
    Campolaia Toscana Rosso IGT
    Waardering:
    100% 100 0
    (4)

    Alsof er een engeltje over je tong fietst. Deze Super Tuscan laat zijn zijdezachte kant zien met zwoele aroma’s van donker fruit en zachte kruiden. Rijping op vaten van Frans eiken geeft deze verleidelijke Toscaan bovendien zo’n lekkere lik vanille, dat wijncriticus Luca Maroni ‘m beloonde met maar liefst 97 punten!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 13,98 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • La-Enfermera-Selección-Toro-DO-Tinto
    • La-Enfermera-Selección-Toro-DO-Tinto
    La Enfermera Selección Toro DO Tinto
    2016 | Spanje

    Goud op de Berliner Wein Trophy en 93 punten van de beroemde wijnschrijver James Suckling. Met zulke referenties op zak mogen we stellen dat deze houtgerijpte wijn dik is geslaagd. En wat is deze volle Tinta de Toro lekker met zijn rijpe, fruitige karakter. En lik vanille maakt het Spaanse drinkplezier compleet!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Tempranillo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  1. Sequoia Mountain - Zinfandel
    2017 | Amerika

    Wie Amerikaanse wijn zegt, zegt bijna in een adem Californië. Deze staat neemt namelijk in z’n eentje maar liefst zo’n negentig procent van de totale Amerikaanse wijnproductie voor zijn rekening. De enige echte eigen specialiteit is de Zinfandel. Een complexe wijn met power en indrukwekkende aroma’s.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Zinfandel
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,98 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Señorio-de-la-Antigua-Castilla-y-Léon-Mencia
    • Señorio-de-la-Antigua-Castilla-y-Léon-Mencia
    • Señorio-de-la-Antigua-Castilla-y-Léon-Mencia
    Señorio-de-la-Antigua-Castilla-y-Léon-Mencia
    2012 | Spanje

    Deze karakteristieke Spanjaard van Alvarez de Toledo bewijst weer eens wat een mooie kwaliteit de 500 jaar lange geschiedenis van dit huis oplevert. Deze wijn, gemaakt van pure Mechia druiven, is al jaren een waardig winnaar. Jaargang 2012 heeft maar liefst drie keer 90 van de 100 punten ontvangen.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Mencía
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 13,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Il-Vecchio-Maestro-Chianti-DOCG-Riserva
    ii-vecchio-maestro-chianti-docg-riserva
    2015 | Italië

    Een echt klassieke Chianti! In het wereldberoemde wijnhuis Bonacchi komen traditioneel vakmanschap en moderne technieken op een schitterende manier samen. Het resultaat: een krachtige, smaakvolle en fluweelzachte Chianti Riserva. Al bij het openen van de fles waant u u direct in Toscane.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Sangiovese
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 13,98 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Durbanville Hills Merlot WO Durbanville
    2016 | Zuid-Afrika

    Wijnmakerij Durbanville Hills kijkt uit over de majestueuze Tafelberg en de Atlantische oceaan. De koele en frisse zeebries geven de wijnen intensiteit en veel smaak. Aroma’s van rijpe bessen en donkere chocolade komen u tegemoet bij het openen van de fles. De ideale partner bij een goede barbecue of stoofschotels.

    .

    Smaak:Licht & Fruitig
    Druif:Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Poggio-Lauro-Chianti-DOCG-Riserva
    • Poggio-Lauro-Chianti-DOCG-Riserva
    Poggio Lauro Chianti DOCG Riserva
    2015 | Italië
    Poggio Lauro Chianti DOCG Riserva
    Waardering:
    60% 100 0
    (2)

    Deze karakteristieke Chianti Riserva laat het hart van menig wijnliefhebber sneller kloppen. Vol en zacht van smaak met een kruidig tintje en indrukken van vanille door de houtrijping. Een heus smaakspektakel in uw glas. Niet voor niets bekroond met 95 punten door de wereldberoemde wijnrecensent Luca Maroni.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Sangiovese
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 13,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Durbanville-Hills-Shiraz
    2016 | Zuid-Afrika

    Durbanville is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in Zuid-Afrika als het op kwaliteit aankomt. De mooiste druivenrassen sieren hier de troon. Zo ook de Shiraz met zijn eigen karakter. Krachtig, aangenaam en vol passie. Deze kruidige Zuid-Afrikaanse Shiraz hoort absoluut in uw wijnrek thuis.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Shiraz
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Alceño-12-Meses-DO-Jumilla
    • Alceño-12-Meses-DO-Jumilla
    • Alceño-12-Meses-DO-Jumilla
    624174
    2014 | Spanje
    Alceño 12 Meses DO Jumilla
    Waardering:
    75% 100 0
    (23)

    Bijzonder mooie houtgerijpte Spaanse wijn. Onder andere bekroond met 92 punten door James Suckling en Guía Peñin. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven van de oudste wijngaarden. Diep kersenrood van kleur met een elegante en volle smaak met indrukken van bramen, specerijen, een klein pepertje en vanille.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Syrah, Monastrell
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Terre-del-Monte-Frappato-Shiraz-Terre-Sicilia-IGT
    2016 | Italië

    De beste wijnen van Italië worden al eeuwenlang gerijpt in grote houten vaten in plaats van kleinere vaten. De wijn kan zich zo langzaam ontwikkelen wat de kwaliteit ten goede komt en een onweerstaanbare wijn oplevert. Zo ook deze zwoele Terre del Monte. Heerlijk vol van smaak, fruitig en perfect in balans.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Frappato, Shiraz
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

247 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Rode wijn

Rode wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met rode wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en van diverse druivenrassen. Van Frankrijk tot Argentinië en van Merlot tot Pinot Noir. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van rode wijn.

Meer over rode wijn

Rode wijn is al jaren de meest gedronken wijnsoort in ons land en wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven.

Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn.

Zodra de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal gemakkelijk, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn.

De kwaliteit van rode wijn is afhankelijk van de manier waarop de blauwe druiven worden geoogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geoogd de meeste kwaliteit omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren, etc., gedetailleerder kan verwijderden. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt bestaat er een kans op ‘rare’ bijsmaken in de rode wijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn.

Ga direct naar de beste rode wijn »

Rijpingsproces van rode wijn

Mocht er voor gekozen worden om de steeltjes niet mee te laten vergisten dan zullen de druiven machinaal ontsteelt worden. De druiven zullen daarna gekneusd worden en vervolgens wordt de most in een gistvat worden gepompt. Tijdens dit gistingsproces worden de suikers omgezet in alcohol en zal er een zogeheten hoed worden gevormd bovenop de most. Door regelmatig het sap er overheen te pompen en deze hoed regelmatig te breken en onder te dompelen, zal de gistende wijn goed in contact komen met de hoed. Dit proces bevordert de aroma’s en kleur in de wijn.

De duur van het gistingsproces is tussen de twee en veertien dagen, afhankelijk van de streek waar de wijn wordt gemaakt. Hierna kan de jonge wijn op eikenhouten vaten rijpen. Dit kan zowel op nieuwe als op oudere vaten. Bij nieuwe eikenhoutenvaten geeft een vanille smaak en extra tannine. De oudere vaten zorgen voor een complexere smaak en laten meer zuurstof door. Deze smaak proef je duidelijk in bijvoorbeeld een goede Franse wijn. Naast de leeftijd van het hout heeft de grootte van een vat ook invloed op de smaak van de wijn. Over het algemeen duurt dit proces acht tot vierentwintig maanden.

De Haut-Médoc in de Bordeaux biedt ons wijnen die tot beste rode wijnen van de wereld gerekend mogen worden. Er zijn vijf Chateaus die de classificatie 1er Cru Classé dragen, dit is de hoogste klasse die chateaus kunnen behalen. Deze verdeling is gemaakt in 1855. Slechts één chateau is het gelukt om in 1973 toegevoegd te worden aan deze lijst.

Naar boven