2013 | Italië, Barolo, Piëmonte

Rizieri Barolo DOCG

De koning onder de Italiaanse wijn, zo staat de Barolo uit Piëmont bekend. Deze krachtpatser is glanzend granaatappel rood met een bruin randje. Uitbundige geur met impressies van rood fruit,, sinaasappelschil, specerijen en een vleug van viooltjes. Elegante en volle smaak met veel kruidigheid, gestoofd fruit en chocolade. Lange zachte afdronk die goed in balans is met kruidige impressies en een klein zoetje. Een krachtige, maar tegelijkertijd elegante wijn. Maar liefst 24 maanden gerijpt op Franse en Sloveense eikenhouten vaten. 

Normale prijs 29,99 Speciale prijs 23,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Nebbiolo
Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Fantastische Koning uit Italië: Rizieri Barolo

De koning onder de Italiaanse wijn, zo staat de Barolo uit Piëmont bekend. Deze Barolo is glanzend granaatappel rood met een bruine rand. Uitbundige geur met impressies van rood fruit, viooltjes, sinaasappelschil en specerijen. Elegante en volle smaak met veel kruidigheid, gestoofd fruit en chocolade. Een krachtige wijn en elegant tegelijk. Lange zachte afdronk die goed in balans is met kruidige impressies en een klein zoetje. Deze wijn heeft maar liefst 24 maanden gerijpt op Franse en Sloveense eikenhouten vaten
Serveertips
  • Tournedos
  • Ossobuco
  • Lamsrack
  • Hazenpeper
  • Knollen
"pluim- en pelswild, truffels, risotto, rib-eye, ossenhaas, romige kazen"
Specificaties
ProductnaamRizieri Barolo DOCG
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortNebbiolo
RegioPiëmonte, Barolo
SmaakprofielVol & Krachtig
Alcoholgehalte14.50
Jaargang2013
Houtrijping24 maanden
Serveertemperatuur17
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8051766460067
Art.nr.613703
Reviews
Rizieri-Barolo-DOCG
Piëmont

Piëmont is vertaald "aan de voet van de bergen". De helft van dit prachtige wijngebied is inderdaad bergachtig. De Alpen in het westen vormen de grens met Frankrijk en in het zuiden vormen de heuvels met Monferrato en van de Lange voor de natuurlijke afbakening van het wijngebied. De wijngaarden in dit gebied bevinden zich op de steile hellingen van de bergen en heuvels in het landschap wat de perfecte omstandigheden geeft voor de druiven die er groeien. De heuvelachtige regio staat ook bekend om zijn mist (ook wel 'nebbia', waaraan de nebbiolodruif zijn naam ontleent). Een andere theorie is dat de naam afstamt van het woord nobile, dat edele betekent in het Italiaans. 

Barolo

Wijn der koningen, koning der wijnen. Deze woorden gebruiken de inwoners van Piëmont voor de Barolo. De wijn die hen het meeste aan het hart ligt. Barolo wordt altijd gemaakt van 100% nebbiolo, een druivenras dat in Italië veelvuldig is aangeplant. De wijnen kenmerken zich door een forse tanninestructuur en moet volgens de DOCG regels (het hoogste kwaliteitsniveau voor Italiaanse wijnen) een minimale opvoeding van 38 maanden hebben ondergaan voor de wijn op de markt mag komen. Van deze 38 maanden moet de wijn minimaal 18 maanden in eikenhouten vaten worden gerijpt. Een echte barolo is met name door de lange rijpingsperiode dan ook vaak erg kostbaar. 

Wijnhuis Rizieri

Het wijnhuis Rizieri werd geboren omdat de familie besloot het roer om te gooien. Ze gingen voor hetgeen waar ze altijd van gedroomd hadden: wijnmaken. De gekozen locatie voor het wijnhuis ligt in het oude dorp Diano d'Alba. De regio is uiteraard beroemd om zijn fantastische wijnen, maar is daarnaast ook bekend vanwege de zeldzame witte truffel die er gevonden wordt. Sinds het begin is de familie Rizieri toegewijd aan de groei van de wijnmakerij met passie, doorzettingsvermogen en veel enthousiasme. 

Naar boven