La Rioja is de eerste Spaanse regio die de nog strengere en eervollere DOCa-status heeft gekregen vanwege haar uitzonderlijke kwaliteitswijnen. Met dit prachtige wijnpakket ervaart u het zelf! Het pakket bevat maar....
La Rioja is de eerste Spaanse regio die de nog strengere en eervollere DOCa-status heeft gekregen vanwege haar uitzonderlijke kwaliteitswijnen. Met dit prachtige wijnpakket ervaart u het zelf! Het pakket bevat maar liefst vijf flessen Los Nobles Crianza, rijp en complex van smaak doordat hij minstens één jaar heeft gerijpt, waarvan minstens 6 maanden op houten vaten. Aangevuld met een fles Los Nobles Gran Reserva, een hoge kwaliteitswijn die minstens twee jaar heeft gerijpt waarvan minstens een jaar op houten vaten.
De fraaiste Rioja’s? Die worden, net als deze Los Nobles, gemaakt volgens oude Spaanse wijntradities. In de zoektocht naar de perfecte blend, hebben de wijnmakers de druif Tempranillo daarom aangevuld met een handvol Mazuelo en Graciano. Alle drie rijp geworden aan twintig jaar oude stokken die aangeplant staan in verschillende wijngaarden in Rioja. Na een strenge selectie halen alleen de beste druiven de kelder, waar ze hun tijd op eiken krijgen. Met een heerlijke en klassieke Crianza vol rood en zwart fruit en vanille als resultaat.
Proefnotitie
Dieppaarse wijn waarin de Spaanse held Tempranillo de hoofdrol speelt en wordt bijgestaan door de eveneens Spaanse Mazuelo en Graciano. Een deel van de wijn onderging de vergisting in traditionele betonnen vaten om de fraaie fruittonen van frambozen, kersen, rode bes en rijpe donkere bramen te behouden. Het andere deel vergistte op eikenhouten vaten, waar beide delen samen vervolgens nog eens tot zestien maanden doorbrachten, waarbij de wijn tonen van vanille, ceder en rokerig hout opdeed. Ook het stoere Rioja-randje van kruidnagel, laurier en zwarte peper is aanwezig in deze goed geconcentreerde, stevige en toch fluweelzachte Crianza.
2015 | Spanje, Rioja
Los Nobles Rioja Gran Reserva
Hij draagt nog net geen cape, toch is Tempranillo de grote Spaanse wijnheld. De temperamentvolle druif, die vooral wijnen uit Rioja naar een waanzinnig hoog niveau tilt, trakteert op prachtige fruittonen en impressies van vanille en mokka als het sap is toevertrouwd aan eikenhout. En daar heeft deze Los Nobles Gran Reserve 24 maanden doorgebracht. Tempranillo kreeg daarbij gezelschap van zijn buddies Graciano en Mazuelo, die kracht en kruidigheid toevoegen. Samen leveren ze een stoer glas wijn, die vraagt om een langzaam gegaard vlees als pulled pork.
Proefnotitie
De beste Rioja? Dat is zonder meer een houtgerijpte Tempranillo, die is geblend met z’n bijna vaste partners in crime Graciano en Mazuelo. Want met z’n drieën staan ze garant voor een gloedvolle robijnrode wijn met een licht blosje aan de rand, die gul hartverwarmende en complexe aroma’s verspreidt. U ruikt goed gerijpt en bijna jamachtig rood en zwart fruit met een hartige toets kruiden, ceder, tabak, munt en gebrande koffiebonen. Als dit al verwennerij is, neem dan snel een slok en geniet van de zijdezachte Gran Reserva waarin tonen van kers, aardbei en blauwe bes worden gecompleteerd door zoethout, ceder, truffel en mokka. Schitterend gelaagd en gracieus. Een geweldige eetwijn met een afdronk waar we u tegen zeggen. Top!
