2021 | Zuid-Afrika, Western Cape

Revenant Sauvignon Blanc WO Coastal Region

Knisperfrisse Sauvignon met tropisch tintje

Een beter uitzicht is bijna niet denkbaar. De druiven die het hebben geschopt tot deze Revenant Sauvignon Blanc komen van de zorgvuldig geselecteerde wijngaarden op de heuvels van Stellenbosch en de hellingen van de Schapenberg. Die relatief koele gebieden zorgen voor frisse en natuurlijke zuren in de druiven die onder invloed van de koele oceaanwind langzaam rijpen en zo extra veel aroma’s opdoen. En dat proeft u in deze heerlijke en eerlijke witte wijn van False Bay Vineyards. Rijp, rijk en tropisch. Vegan en fantastisch. Zo mooi is Zuid-Afrika.

Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,79
U bespaart
40,74 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Sauvignon Blanc
Smaakprofiel: Levendig & Fris Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews

Knisperfrisse Sauvignon met tropisch tintje

Deze lichtgele wijn met fraaie groene gloed toont aan hoe succesvol de druif sauvignon blanc is in de kustgebieden van Zuid-Afrika. De druif staat er namelijk graag lekker koel bij en dat is het geval in de wijngaarden in Westkaap. Dat levert een heerlijk uitgebalanceerde en stuivend frisse Sauvignon Blanc op met een fraai exotisch karakter. In de gulle neus betekent dat rijk en rijp tropisch fruit en die kenmerkende hint buxus. In de mond is het een tropische optocht met mango en wat ananas. Ook de typische hint asperge feest mee. Opwekkende zuren klinken door in de lange afdronk. Dit is exact wat u mag verwachten van een Sauvignon Blanc uit de Kaap.
  • Https& Kip
Vis, kipsalade, Aziatische gerechten en verse geitenkaas
Flesinhoud0.750000
WijnsoortWitte Wijn
LandZuid-Afrika
DruivenrasSauvignon Blanc
RegioWestern Cape
SmaakprofielLevendig & Fris
Jaargang2021
Alcoholgehalte13,5 %
Serveertemperatuur8-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
AllergenenSulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer600965000310
Art.nr.661131
Revenant Sauvignon Blanc WO Coastal Region
(H)eerlijke Sauvignon Blanc uit mooi Zuid-Afrika

Om de klasse van deze Revenant Sauvignon Blanc WO uit de Coastal Region van Zuid-Afrika aan te tonen, gaan we even terug in de tijd. Naar 1659 om precies te zijn, toen er onder aanvoering van Jan van Riebeeck voor het eerst wijn is gemaakt van druiven afkomstig van de stokken die Jan Riebeeck een paar jaar eerder in de Westkaap plantte. Enthousiasme was er volop, aan kennis ontbrak het de koopman in dienst van de VOC. Riebeecks opvolger, de botanicus en groot wijnliefhebber Simon van de Stel, maakte dat goed. Bovendien brachten Franse Hugenoten hun wijnkennis mee naar de Kaap. Aangemoedigd door Van de Stel, werden volop wijngaarden aangeplant. Ook omdat de wijn een welkome aanvulling was op het slecht houdbare drinkwater aan boord van de schepen die de Zuid-Afrikaanse haven verlieten. De Kaapwijnen floreerden, tot aan het eind van de negentiende eeuw de druifluis alle wijnstokken verwoestte. Wijnmakers krabbelden weer op, zij het iets te fanatiek. Er was meer oog voor kwantiteit dan kwaliteit. Met de oprichting van de Ko-operatieve Wijnbouwers Vereniging werd die overproductie een halt toegeroepen en kreeg men weer oog voor kwaliteit. Er was weer meer internationale aandacht voor wijnen uit Zuid-Afrika en nadat er eind vorige eeuw een einde kwam aan de apartheid, was de weg vrij om te investeren in de wijnbouw. Of, zoals de wijnmakers van False Bay Vineyards zeggen: de feniks was uit de as herrezen.

 

False Bay Vineyards, uniek stukje Zuid-Afrika

Dat zag ook Paul Boutinot, de latere oprichter van Waterkloof, toen hij in 1994 in Westkaap zocht naar vergeten wijngaarden. Schatten die verloren dreigden te gaan, maar die onder zijn toeziend oog nieuw leven werden ingeblazen. Die vond hij in de omgeving van Kaapstad: unieke wijngaarden die uitkijken op de meest iconische baai van Zuid-Afrika: False Bay. Door een verscheidenheid aan bodems en microklimaten, biedt de zogenaamde Coastal Region alles wat een wijn ten goede komt. Interventie door wijnmaakster Nadia Langenegger is dan ook amper nodig. En dat is ook een kunst! Want alleen door de wijngaarden én de kelder in optimale staat te brengen, is het mogelijk om een pure, eerlijke en heerlijke wijn van dit kaliber te creëren. Proef ‘m en overtuig uzelf!

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?