• Retrò Copertino DOC Riserva
2016 | Italië, Puglia

Retrò Copertino DOC Riserva

Rijke, zwoele en gulle rode Italiaan

Magnifico! Wijncriticus Luca Maroni graaide extra diep in zijn buidel voor deze zwoele en fluweelzachte pracht Italiaan en kende de Retrò Copertino maar liefst 96 van de maximale 99 punten toe. Dik verdiend, want wat is deze rode wijn uit de hak van de Italiaanse laars heerlijk. Vol zoet bosfruit, op smaak gebracht met mediterrane kruiden en perfect afgerond met rijke vanille- en houttonen. Gul en fluweelzacht. Een houtgerijpte topwijn uit het kleine wijngebied Copertino waar de druif negroamaro – terecht – op een voetstuk is geplaatst.

Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,99
U bespaart
41,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Negroamaro
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Past bij: Rood vlees van de barbecue, geroosterd varkensvlees, wild en harde kaas (pecorino)
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews

Rijke, zwoele en gulle rode Italiaan

Diep donkerrode wijn, gemaakt om uw hart te veroveren. Wedden dat ‘m dat lukt dankzij onder meer de zwoele geuren van zoet bosfruit omlijst door warme mediterrane kruiden, een rijke hint cacao en een vleugje kokos. Gul, soepel en fluweelzacht van smaak. Zoete kersen, donkere pruimen en een handjevol aardbeien geven deze held uit de hak van de Italiaanse laars een aantrekkelijke en frisse levendigheid. Tonen van vanille en ceder, opgedaan tijdens twee jaar rijping op eikenhouten vaten, voegen een ongekende rijkdom toe. En de afdronk? Die is eindeloos. Wat een wijn!
  • Https& Rosbief
  • Https& Varkensgebraad
  • Https& Fazant
  • Https& Struisvogel
  • Https& Haas
  • Https& Hert
  • Https& Gebraden vlees
  • Https& Pecorino
Flesinhoud0.750000
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasNegroamaro
RegioPuglia
SmaakprofielSoepel & Rond
Alcoholgehalte14 %
Jaargang2016
Houtrijping24 maanden
Serveertemperatuur18-20 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8008863057331
Art.nr.632556
awards
  • Retrò Copertino DOC Riserva
Retrò Copertino DOC Riserva
Rijke en zwoele prachtwijn uit de hak van de Italiaanse laars

In de hak van de Italiaanse laars, dat bekend staat om zijn historische wachttorens, prachtige stranden en indrukwekkende rotsformaties, vinden we het mini-wijngebied Copertino. Het glooiende landschap, met aan de ene kant de Ionische Zee en aan de andere kant de Adriatische Zee, wordt gedomineerd door olijfbomen en wijnstokken. Zo diep in het zuiden zijn de zomers er zinderend heet, de zuidelijke zeewind Sirocco zorgt voor een welkome en aangename verkoeling. En, net als in het naastgelegen wijngebied Manduria – bekend om z’n bijzonder smaakvolle wijnen van de druif primitivo – bieden zon en zeewind nog iets unieks. Ze zorgen er namelijk voor dat de druiven niet alleen perfect rijpen, onder invloed van zon en wind drogen de druiven ook wat in aan de stok. Zo doen ze een ongekende rijkdom op zonder aan frisheid in te boeten. Zoals gezegd geldt dat voor de primitivo in Manduria én dus ook voor de held van Copertino: de negroamaro. Onder invloed van het bijzondere klimaat in dit deel van Italië laat de stoere negroamaro, wat vrij vertaald zoveel betekent als ‘zwarte bittere’, zich van zijn zwoele mediterrane kant zien. In de juiste handen vertaalt zich dat tot een warmbloedige wijn, waarin de karakteristieke kenmerken van de druif behouden zijn en tegelijkertijd het charismatische en zwoele mediterrane karakter doorklinkt. De wijnmakers van Botter slagen in de queeste. Glansrijk, zo blijkt wel uit de hoge beoordeling van Luca Maroni.

 

Prachtwijn als eerbetoon aan grondleggers

Het Italiaanse wijnhuis Botter kan bogen op een lange geschiedenis. Bijna honderd jaar geleden richtten Carlo en Maria Botter hun Vinicola Botter op in het noordelijke Veneto. Het echtpaar produceerde vooral wijnen die in grote vaten naar wederverkopers werden gerold. Zoons Arnaldo en Enzo richtten hun pijlen op het zelf bottelen van wijnen. Met succes. De wijnen afkomstig uit eigen kelder vonden hun weg in heel Europa. Reden voor de broers om in de jaren tachtig van de vorige eeuw flink uit te breiden en hun kennis en ambacht ook in andere wijnstreken, nationaal én internationaal, in te zetten. Zo ook in Puglia, waar het wijnhuis de samenwerking zocht met lokale wijnboeren. Die band is in 2017 versterkt door de aankoop van Masseria Doppio Passo, een wijnhuis in Salento. Hier wordt de Retrò Copertino DOC Riserva gemaakt; een wijn die niet alleen fantastisch smaakt, maar die met z’n schitterende etiket ook nog eens een eerbetoon vormt aan de grondleggers van het succesverhaal: Carlo en Maria Botter. Dan heb je, als wijn, grote schoenen te vullen. En neemt u maar van ons aan: deze Retrò Copertino DOC Riserva lukt dat. Glansrijk.

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?