2025 | Chili, Maipo Valley

Quintus Gran Reserva Carménère

Waardering:
88% of 100
  • Quintus Gran Reserva Carménère
Opslaan

Nieuw jasje, zelfde vertrouwde smaak! Dit is Carménère zoals je hem wilt hebben. Donker, kruidig en tot de nok toe gevuld met cassis, zwarte bessen, pure chocola en die typische laurier waar deze Chileense trots om....

 

Lees meer
Smaak Stevig
Druif Carménère
11,99
71,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Wordt op 02-09 verwacht. Je kunt alvast bestellen.
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 50,-
  • Gratis retourneren
  • 100% proefgarantie
Inhoud
Specificaties
Reviews 22

Chileense goudklomp van Carménère

Vergeet brave rode wijn. Deze Quintus Gran Reserva laat meteen zien waarom Carménère de nationale trots van Chili is. Donker zwartrood in het glas en direct een explosie van laurier, geroosterde paprika en rijpe cassis. Daarna volgen zwarte bessen, pure chocola en een subtiele toets van cederhout. Alles klopt. Rijp, sappig en heerlijk mals, met zachte tannines die zorgen voor een volle, ronde afdronk. De rijping op Frans eiken geeft precies genoeg extra body zonder het fruit naar de achtergrond te drukken. Dit is zo'n rode wijn die schreeuwt om een entrecote van de grill, langzaam gegaarde spareribs of een flinke burger. Dat hij werd bekroond met een gouden medaille op Mundus Vini voelt na één glas volkomen logisch. Een Chileense krachtpatser die je normaal een stuk hoger zou inschatten.
  • Https& Biefstuk
  • Https& Gegrild vlees
  • Https& Barbecue
  • Https& Pasta Bolognese
  • Https& Brie
  • Https& Burratta
WijnsoortRode Wijn
LandChili
DruivenrasCarménère
Samenstelling100% Carmenere
RegioMaipo Valley
Smaakprofiel Stevig
Jaargang2025
Alcoholgehalte14 %
ClassificatieMaipo Valley
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2030
AllergenenSulfieten
Flesinhoud0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer17809623802929
Art.nr.K212495
IngrediëntenClick here
Awards
  • Quintus Gran Reserva Carménère
"Goud voor Chili's mooiste druif."

Viña Indomita Quintus is een modern Chileens wijnbedrijf met wijngaarden in de beste gebieden van Chili. Het team wijnmakers bij Indomita staat hoog aangeschreven. De wijnen worden gemaakt van de beste druiven uit Chili en volop liefde voor de wijn. Daarnaast experimenteren ze regelmatig met nieuwe druivensoorten en langdurige houtrijping. 

In het schitterende moderne wijnhuis, dat prominent is gebouwd op een afgetopte berg, bevindt zich een 'state of the art' vinificatiecentrum en een reusachtige wijnkelder waar de wijnen liggen te rusten. De kelder is uitgehouwe nin de berg waarop het wijnhuis is gebouwd. Dit zorgt voor een ideale temperatuur en luchtvochtigheid waarin de wijnen optimaal kunnen rijpen.

Chili

De wijnproductie in Chili kwam op gang met de komst van de Spanjaarden in het land. Ook is er een duidelijke Franse invloed omdat sinds 1851 veel Franse druivenrassen in Chili zijn ingevoerd. De meest gebruikte zijn de Cabernet Sauvignon, Merlot en de Sauvignon Blanc. De nationale trost van Chili is de Carménère druif, dit is een oude versie van de Merlot in komt alleen in Chili voor. De Carménère druif is rijper, donkerder en kruidiger dan de Merlot, ook geeft de wijn koffie en specerijenaroma’s.