Tr
  • Quinta S. João Batista Reserva de Biodiversidade DoTejo DOC
2016 | Portugal, Tejo

Quinta S. João Batista Reserva de Biodiversidade DoTejo DOC

Houtgerijpte rode Portugees

Van wijn tot etiket: alles aan deze Reserva de Biodiversidade DoTejo is bijzonder. De rode wijn komt uit de kelder van Quinta São João Batista met wijngaarden in het bijzondere natuurreservaat Paúl do Boquilobo. Dat betekent dat de druiven zijn gerijpt in een adembenemend mooi landschap waar alles is gericht op instandhouding van de biodiversiteit en bodembescherming. Het resultaat is een (h)eerlijke wijn vol rijp donker fruit en een fijne kruidige toets dankzij zes maanden op hout. Krachtig en elegant, vol en zijdezacht Portugal op z’n best!

Normale prijs 12,39 Speciale prijs 10,99
U bespaart
65,94 (Per doos van 6)
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Alicante Bouschet, Touriga Franca
Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Houtgerijpte rode Portugees

Schitterende diep donkerrode wijn die tot de top van Portugal behoort. Gemaakt van de inheemse druiven Touriga Franca en Alicante Bouschet die samen rijp donker fruit in het glas brengen, aangevuld met fraai ontwikkelde aardse tonen en chocolade. In de mond is het een feest van over elkaar buitelend donker fruit als rijpe braam en sappige bessen. Zes maanden op Frans eiken laat de indrukken achter van vanille, ceder, mokka, een scheutje koffie en een blokje pure chocolade. Een heerlijk volle wijn met zijdezachte tannines, die nu op z’n best is. Schenk ‘m bij zo’n achttien graden, bijvoorbeeld bij een Portugees stoofpotje of een blokje rijpe kaas. Succes gegarandeerd!
Serveertips
  • Https& Biefstuk
  • Https& Kalfsschnitzel
  • Https& Eend
  • Https& Fazant
  • Https& Gans
  • Https& Oude kaas
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandPortugal
DruivenrasAlicante Bouschet, Touriga Franca
RegioTejo
SmaakprofielVol & Krachtig
Alcoholgehalte14 %
Jaargang2016
Houtrijping6 maanden
Serveertemperatuur18
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer5601110007603
Art.nr.581396
awards
  • Quinta S. João Batista Reserva de Biodiversidade DoTejo DOC
Reviews
Quinta S. João Batista Reserva de Biodiversidade DoTejo DOC
Houtgerijpte topwijn uit hét kwaliteitsgebied van Portugal

Ten noorden van de Portugese hoofdstad Lissabon strekt het wijngebied Tejo zich uit langs de oevers van de rivier Taag (Tejo). De Romeinen plantten er al druivenstokken aan. En hoewel de fantastische wijnen die hier worden gemaakt al in 1170 op schrift werden vermeld, genieten de wijnen uit Tejo pas sinds 2000 wereldfaam. Toen werd namelijk de DOC-classificatie uitgereikt aan enkele delen van het gebied, wat inhoudt dat de wijnen die er worden gemaakt tot de beste van Portugal behoren. En dat is, gezien de liggen, logisch. Want waar het zomers behoorlijk warm kan zijn, matigt de rivier het klimaat. En dan zorgt de Tejo ook nog eens voor irrigatie en belangrijke voedingsstoffen. De rivier treedt regelmatig buiten de oevers en laat zo flink veel slib achter. De druiven Touriga Franca en Alicante Bouschet zijn er dol op! Die eerste is de Portugese tegenhanger van de Franse Cabernet Sauvignon. Dat betekent een diep en intens aroma van donkere vruchten, zwarte peper en een subtiel vleugje bloemigheid. De tweede druif, de Alicante Bouschet, zorgt voor lekker veel fruit en krachtige tannines. En kleur! Er is namelijk iets bijzonders met de Alicante Bouschet. Het is een zogenaamde teinturier! Een wat? Een druif met gekleurd vruchtvlees. Niet alleen de schil is dus donker, ook het sap en dat is best uniek.

Top van wijnland Portugal

Wat ook uniek is aan deze wijn: de ligging van de wijngaarden. Die bevinden zich namelijk in de buurt van het biosfeerreservaat Paúl do Boquilobo. In deze door Unesco aangewezen reservaten wordt het ecosysteem beschermd en draait alles om biodiversiteit en bodembescherming. Quinta São João Batista respecteert het duurzame en ecologische programma in het park. Chemicaliën? Niet bij het wijnhuis met de traditionele wijnkelder waar kennis en traditie hand in hand gaan met innovatie. En waar oog voor de wijnstokken en biodiversiteit het credo is. Dat alles leidt tot waanzinnig lekkere wijnen die tot de top van Portugal behoren.

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven