Portugal, Douro

    Quinta de Liceiras Ruby Port

    Port is de onmisbare partner bij een kaasplankje. Maar ook als aperitief of juist als digestief is deze versterkte wijn niet te weerstaan. Al eeuwen komen er prachtige, volzoete en houtgerijpte Ports uit het noorden van Portugal. Drink `m ook eens uit een gewoon formaat wijnglas in plaats van de veel te krap bemeten Portglaasjes. De weelderige geuren komen dan veel beter tot zijn recht. Ook kan Port gerust iets gekoeld gedronken worden. De wijn komt dan wat fruitiger en minder log over.

    7,99
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Opslaan
    • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
    • Gratis retourneren
    • Niet lekker, geld terug
    Druivensoort: Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Francesca, Tinta roriz, Touriga Nacional
    Smaakprofiel: Zacht & Zoet Volledige proefnotitie
    Proefnotitie
    Serveertips
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Houtgerijpte Ruby uit Dourovallei

    Een donkere, intens paarsrode kleur. De Port heeft een warme geur van zoete rozijnen met karamel en vanille. Een volle maar zachte smaak, waarin ook weer rozijnen, samen met bosfruit en rijpingstonen als boterbabbelaar en vanille. Een volzoete maar zachte Ruby met wat romigheid en mondvullend rijk fruit.
    Serveertips

    Serveertips zijn op dit moment nog niet beschikbaar 

    We zijn druk bezig om u te voorzien van handige serveertips! 

    Specificaties
    Art.nr.58033
    LandPortugal
    RegioDouro
    DruivensoortTinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Francesca, Tinta roriz, Touriga Nacional
    SmaakprofielZacht & Zoet
    AfsluitingKurk
    Alcoholgehalte19.50 %
    Serveertemperatuur12
    WijnsoortPort
    EAN-nummer15605538000304
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2023
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      Quinta-de-Liceiras-Ruby-Port

      Port is een versterkte wijn. Middels het vroegtijdig stopzetten van de gisting, door het toevoegen van wijnalcohol, behoudt de wijn zijn restsuikers en krijgt hij zijn relatief hoge alcoholpercentage. Port dankt zijn naam aan de havenstad Porto waar de Porthuizen hun voorraden hebben opgeslagen, maar de wijngaarden zijn gelegen in de Dourovallei, meer landinwaarts. De Douro streek, genoemd naar de gelijknamige rivier, behoort tot de oudste gereglementeerde herkomstgebieden ter wereld.

      Ruby Port

      Een Ruby Port is een blend van verschillende jaargangen, gemiddeld 3 tot 5 jaar oud. Dit om elk jaar een herkenbare huisstijl op de markt te kunnen brengen. Omdat ze relatief jong zijn, gaat het om fruitige, en wat minder complexe Port dan bijvoorbeeld een Tawny. Daarnaast rijpt een Ruby op grotere houten vaten dan een tawny, waardoor deze dus relatief minder contact met het hout heeft. Hierdoor ontstaat de fruitige, jonge stijl.

      Eeuwenoud wijngebied Douro

      Het Noord-Portugese Douro is één van de oudste wijngebieden ter wereld. Naast prachtige portwijnen met uitzonderlijke kwaliteit komen er nu ook droge, frisse en fruitige wijnen uit deze ruige en bergachtige streek. Zomer's is het er bloedheet en in de winter kan het er ijskoud zijn.

      Naar boven