Portugal, Douro

Quinta de Liceiras Ruby Port

Een bijzondere donkere, intens paarsrode port uit de Dourovallei. Deze port is de onmisbare partner bij een kaasplankje en ook als aperitief (licht gekoeld) of juist als digestief is deze wijn onweerstaanbaar. Vol van smaak met geuren van zoete rozijnen, karamel en vanille. Echte perfectie uit Portugal!

7,99
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Francesca, Tinta roriz, Touriga Nacional
Smaakprofiel: Zacht & Zoet Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Houtgerijpte Ruby uit Dourovallei

Een donkere, intens paarsrode kleur. De Port heeft een warme geur van zoete rozijnen met karamel en vanille. Een volle maar zachte smaak, waarin ook weer rozijnen, samen met bosfruit en rijpingstonen als boterbabbelaar en vanille. Een volzoete maar zachte Ruby met wat romigheid en mondvullend rijk fruit.
Serveertips

Serveertips zijn op dit moment nog niet beschikbaar 

We zijn druk bezig om u te voorzien van handige serveertips! 

Specificaties
WijnsoortPort
LandPortugal
DruivensoortTinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Francesca, Tinta roriz, Touriga Nacional
RegioDouro
SmaakprofielZacht & Zoet
Alcoholgehalte19.50
Serveertemperatuur12
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AfsluitingKurk
Restsuikergehalte4,59
EAN-nummer5605538000307
Art.nr.58033
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Quinta-de-Liceiras-Ruby-Port

Port is een versterkte wijn. Middels het vroegtijdig stopzetten van de gisting, door het toevoegen van wijnalcohol, behoudt de wijn zijn restsuikers en krijgt hij zijn relatief hoge alcoholpercentage. Port dankt zijn naam aan de havenstad Porto waar de Porthuizen hun voorraden hebben opgeslagen, maar de wijngaarden zijn gelegen in de Dourovallei, meer landinwaarts. De Douro streek, genoemd naar de gelijknamige rivier, behoort tot de oudste gereglementeerde herkomstgebieden ter wereld.

Ruby Port

Een Ruby Port is een blend van verschillende jaargangen, gemiddeld 3 tot 5 jaar oud. Dit om elk jaar een herkenbare huisstijl op de markt te kunnen brengen. Omdat ze relatief jong zijn, gaat het om fruitige, en wat minder complexe Port dan bijvoorbeeld een Tawny. Daarnaast rijpt een Ruby op grotere houten vaten dan een tawny, waardoor deze dus relatief minder contact met het hout heeft. Hierdoor ontstaat de fruitige, jonge stijl.

Eeuwenoud wijngebied Douro

Het Noord-Portugese Douro is één van de oudste wijngebieden ter wereld. Naast prachtige portwijnen met uitzonderlijke kwaliteit komen er nu ook droge, frisse en fruitige wijnen uit deze ruige en bergachtige streek. Zomer's is het er bloedheet en in de winter kan het er ijskoud zijn.

Naar boven