Puglia Power Wijnpakket

Intens rode wijn met een prachtige paarse gloed, die verleidelijk geurt naar rijp donker fruit als bramen en zwarte bes. Heerlijk geconcentreerd, gestoofd en jamachtig lekker met daarbij subtiele tonen van vanille en een snufje kruidnagel. Complex, vol en satijnzacht. Mondvullend lekker zondoorstoofde braam en rijpe kersen, een mooie lik vanille en een zoet scheutje mokka. En de fluweelzachte afdronk? Die weet van geen ophouden en verleid je tot nog een glas. Deze prachtige Primitivo draagt het kroontje op z’n etiket met trots. En terecht!

Diep donkerrode wijn uit het Zuid-Italiaanse Puglia, die niet onderdoet voor de wereldberoemde Amarone uit het noorden van Italië. Gemaakt volgens de appassimento-methode en dat geeft deze krachtige Casa Bardonecca de zwoele aroma’s van gestoofd donker fruit als pruim en zwarte kersen. Een vleug mokka en kruidnagel maken het bouquet compleet. Krachtig en rijk van smaak. Sappig en rijp donker fruit, als pruim, braam en kers, zingen het hoogste lied in de mond, waarbij ze schitterend worden begeleid door een stevig pepertje en een blokje pure chocolade dat smelt op de tong. Heerlijk bij stoofpotjes of een toetje met chocolade, helemaal na een uurtje decanteren.

Een dijk van een Italiaanse wijn waarin alles klopt. Gemaakt van de beste Italiaanse druiven met een absolute hoofdrol voor de Primitivo. Intens rood, purper doorregen. Een overtuigende neus met de complexe aroma’s van zondoorstoofd fruit als zwarte bessen en pittige kersen aangevuld met pruimenjam en elegante en warme kruiden die op de achtergrond doorklinken. In de mond toont deze Ammone zijn zwoele karakter. Warm en rond met goed gebalanceerde tannines. Weloverwogen rood, perfectie in het glas. Of, zoals wijngoeroe Luca Maroni zegt: ‘Eccellente!’