Wil je proeven waar wij van houden? Dan is deze proefbox met 3 flessen helemaal jouw ding. Van een feestelijke crémant tot een frisse witte en een zomerse rosé – dit zijn onze basics die altijd goed zijn! Perfect....
Wil je proeven waar wij van houden? Dan is deze proefbox met 3 flessen helemaal jouw ding. Van een feestelijke crémant tot een frisse witte en een zomerse rosé – dit zijn onze basics die altijd goed zijn! Perfect voor een borrel, etentje of gewoon omdat je zin hebt in een goed glas wijn. Lekker, makkelijk én helemaal Chickslovefood-proof.
Fumé? Dat betekent gerookt. Dat ruik en proef je. Net zoals in Pouilly-Fumé is dit een mineralige sauvignon blanc met iets rokerigs. Komt door de bodem. Heel verfijnd proef je dat door al z'n frisse citrusfruit heen! Loepzuiver, knapperig en perfect als frisse borrelwijn. Maar helemaal hemels bij alle traktaties uit de zee.
Proefnotitie
Blinkend goudgeel en stuivend van het frisse fruit, zoals gele appel, groene limoen en grapefruit. Fris en dorstlessend, met behoorlijk veel laagjes. Spannend, uitdagend en rijk. Loepzuivere sauvignon blanc met een kenmerkend rokerige en mineralige karakter en daarmee een vette knipoog naar (vaak veel duurdere!) Pouilly-Fumé!
2024 | Frankrijk, Pays d'Oc
MER Rosé
De beste rosé? Die komt natuurlijk uit het zuiden van Frankrijk. Want daar komt de druif grenache tot volle rijpheid. Het resultaat is deze ultieme zomerwijn, met een prachtig lichtroze kleur. Kraakhelder, loepzuiver en met een frivole frisheid van het mooiste zomerfruit dat het zuiden van Frankrijk te bieden heeft. Met deze jeugdige en toch zo elegante MER Rosé geniet je al na één slok op een zonovergoten terras in het warme zuidoosten van Frankrijk.Santé!
Proefnotitie
Het mooiste zomerfruit rolt over elkaar in het glas en verwent de neus met de aroma’s van rijpe aardbeien, frambozen en perendrops. Frivool en jeugdig, met de elegantie waar een rosé uit Zuid-Frankrijk zo bekend om staat. Dat betekent dus ook in de mond zomerfruit als aardbeien, frambozen en rode bessen. Tongstrelend verfijnd, subtiel en heerlijk droog met een opmerkelijke frisheid en een fijne, lange nasmaak. Heerlijk om zo van te genieten, bij vis en een zomerse barbecue.
Frankrijk | Bourgogne
Heritage d’Or Crémant de Bourgogne Brut
Deze prachtige Crémant uit Bourgogne kan zich absoluut meten met een Champagne. Met dezelfde fraaie aroma’s en hetzelfde heerlijke mondgevoel. En natuurlijk met dat schitterende parelsnoer van fijne bubbeltjes. Een feest in het glas! Perfect voor als het net even wat meer mag zijn, zonder daar de hoofdprijs voor te betalen. Want hoewel deze Crémant op dezelfde manier is gemaakt als Champagne, mag deze Heritage d’Or uit Bourgogne die beschermde naam niet voeren. Toch proef je het verschil niet, dat is alleen waarneembaar in jouw portemonnee.
Proefnotitie
Levendige goudgele Crémant de Bourgogne met het prachtige bouquet dat we kennen van Champagne. Dat betekent dat met de krachtige bubbel geuren worden verspreid van amandel en frisse citrus, brioche en een delicaat vleugje peer. In de mond valt, naast die heerlijke tinteling uiteraard, in eerste instantie de frisse fruitsmaak op. Vervolgens dient zich intens en rijp fruit aan, elegante bloemigheid en mineraliteit. Krachtig, droog, zuiver en vol van smaak. Met een mousse én een afdronk die niet van stoppen weten. Laat die kurk maar knallen dus!
