2016 | Duitsland, Moezel

    Peter & Ulrich - Griebeler Riesling Trocken Mosel QW

    Deze witte wijn uit het oogstjaar 2016 is een mooie vertegenwoordiger uit de Riesling-collectie van de wijngaard Heinrichshof aan de Moezel. Voor deze wijn zijn alleen de beste en meest vitale druiven van de steilste hellingen gebruikt. De druiven zijn na het oogsten zorgvuldig geperst. Dankzij de meerdere weken durende gisting bij lage temperaturen zijn de aroma’s en de zuren perfect behouden gebleven, en dat proef je bij elke slok! Deze Riesling is het resultaat van een combinatie van traditie, ervaring en het gebruik van moderne technieken. Een toost op de Rieslingwijnen van de steile hellingen langs de Moezel!

    11,99
    Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Opslaan
    • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
    • Gratis retourneren
    • Niet lekker, geld terug
    Druivensoort: Riesling
    Smaakprofiel: Droog & Soepel Volledige proefnotitie
    Proefnotitie
    Serveertips
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Fris en krachtig

    Helder en vonkelend citroengeel in het glas. In de neus verleidelijke aroma’s van limoen, perzik, appel, peer en verse kruiden. In de mond vooral krachtig, met een opgewekt en knisperend zuurgehalte. Een zachte textuur welke in harmonie is met de fruitige boventoon en de ingetogen restzoetheid. Geserveerd bij 8-9 °C is deze verrukkelijke wijn een perfect aperitief. De wijn is ook goed te combineren met lichte kerrieschotels, antipasti, couscous, tarte flambée, Hollandse garnalen, schaaldieren of een prei-quiche.
    Serveertips
    "aperitief, aziatische gerechten, schaal-en scheldieren, kerrieschotels, sushi"
    Specificaties
    Zuurtegraad4,7 g/l
    Alcoholgehalte12.00 %
    AllergenenBevat Sulfieten
    AfsluitingSchroefdop
    Serveertemperatuur9-10 °C
    ServeertipAperitief
    Restsuikergehalte5
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2021
    EAN-nummer4260453170057
    Art.nr.590506
    WijnsoortWitte Wijn
    SmaakprofielDroog & Soepel
    DruivensoortRiesling
    LandDuitsland
    RegioMoezel
    Jaargang2016
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      Peter-&-Ulrich---Griebeler-Riesling-Trocken-Mosel-QW
      Wijngoed Heinrichshof

      Het wijngoed Heinrichshof ligt in een van de oudste en mooiste wijngebieden van Duitsland. In het Moezeldal liggen de steilste wijngaarden van Europa. Op de oeroude leisteen gedijen unieke Riesling-druiven waaruit de wijnboeren van deze streek wijnen met een opmerkelijke elegantie en mineraliteit weten te produceren. In 2014 hebben de broers Peter en Ulrich Griebeler het bedrijf met zijn lange traditie van hun ouders overgenomen. Peter Griebeler heeft na zijn opleiding tot wijnproducent wijnbouw gestudeerd en op gerenommeerde wijngoederen in Duitsland en daarbuiten gewerkt. Ook Ulrich Griebeler begon met een opleiding tot wijnproducent en heeft daarna een opleiding tot wijnbouwtechnicus afgerond. Vervolgens werkte hij lange tijd op het wijngoed Hofstätter in Zuid-Tirol. De ouderlijke wijngaard van 3 hectare hebben zij al snel tot 6 hectare uitgebreid. De helft daarvan ligt op steile hellingen. Tot hun wijngaarden rond Zeltingen behoren Sonnenuhr, Schlossberg en Himmelreich. Natuurlijk is de Riesling de druivensoort die hun wijngaarden domineert, gevolgd door de Weissburgunder, Pinot Blanc, Spätburgunder (Pinot Noir), Müller-Thurgau en Dornfelder.

      Naar boven