2009 | Spanje, Navarra

Parador Navarra Reserva DO

Grenzend aan het wereldberoemde wijngebied Rioja, is ook Navarra een wijngebied die vele wijnliefhebbers in vervoering weet te brengen. Het grote respect wat men heeft voor deze regio, is absoluut terug te proeven in de smaak van deze Parador Navarra Reserva. Een wijn die afkomstig is van de beroemde Spaanse wijnmakers familie Chivite.

9,99
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Elegant en krachtig

Deze Parador Reserva Navarra is een elegante wijn met een robijnrode kleur. In de geur veel indrukken van rood fruit met veel warmte en aroma's van karamel, vanille en toast. Uitbundig fruitige smaak van pruimen en kersen, elegant en heerlijk zacht. De 12 maanden lange houtrijping zorgt voor een gestructureerde tannines en de mooie vanilletoon. Lange afdronk met veel nuances van fruit en kruiden
Serveertips
"barbeque, rood vlees, tapas, lamsvlees, kaas"
Specificaties
Zuurtegraad3,14
Alcoholgehalte13.00 %
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
RegioNavarra
Serveertemperatuur16-18 °C
Restsuikergehalte1,7
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
Houtrijping12 maanden
EAN-nummer8410062650501
Art.nr.622019
WijnsoortRode Wijn
SmaakprofielSoepel & Rond
DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
LandSpanje
Jaargang2009
ClassificatieDO Navarra
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Parador-Navarra-Reserva-DO
Traditionele Navarra Reserva van eeuwenoud huis

Eeuwenlange traditie en passie heeft de familie Chivite in deze kanjer van een Navarra wijn gestopt. Het terroir, de wijnmakerskunsten en de lage opbrengsten uit de wijngaarden van Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot zorgen voor ongekend veel smaakgenot.

Familie Chivite

De gerenommeerde Spaanse wijnmakers familie Chivite, is in de wijnwereld een veel besproken en beroemde naam. Er wordt met veel bewondering gekeken naar de eeuwenlange historie die de familie kent. Als wijnmakers van het eerste uur zijn zij al sinds 1647 ware kunstenaars in het maken van de mooiste wijnen. In Spanje zijn zij één van de weinige families met zo'n lange en mooie wijntraditie. De familie heeft hun eigen traditie van generatie op generatie hoog in het vaandel weten te houden. De huidige directeur en wijnmaker Fernando Chivite, behoort nu tot de zeventiende gene­ratie.

In 1860 greep Claudio Chivite zijn kans en speelde in op de crisis in, die de wijnindustrie in Frankrijk teisterde. Hij exporteerde de familiewijnen naar het noorden van Europa om tegemoet te komen aan de plotse toename van de vraag. Later, in de 19e eeuw, werd het Chivite familiehuis in Cintruénigo omgetoverd tot een herberg voor reizigers of Parador zoals ze ook bekend zijn in Spanje. Parador betekent letterlijk pleisterplaats en is afgebeeld op het wijnetiket. De goede naam van Chivite werd toen via mond op mond reclame verspreid naar andere Spaanse regio's, een belangrijke stap voor het succes van de familie. In de 20e eeuw zorgde Julián Chivite Marco voor ingrijpende verbeteringen in de wijnmakerij. Zijn toewijding in de zoektocht naar kwaliteit kwam tot uiting in het sublieme karakter van de wijnen, waar de familie tot aan de dag van vandaag nog steeds voor zorgt. Traditionele Spaanse staaltjes wijnmakerskunst.

Navarra

De Spaanse wijnstreek Navarra is een prachtig uitgestrekt gebied in Noord Spanje. Het gebied ligt tussen Pyreneeën en de rivier de Ebro met als hoofdstad Pamplona. Navarra is een oud koninkrijk, waar ook Bordeaux ooit toe behoorde. De wijngaarden bevinden zich op hoogtes van 250 tot 560 meter op zeer vruchtbaar kalkhoudend grond wat zeer geschikt is voor de druivenstokken. De regio Navarra was altijd bekend om zijn rosé van de garnachadruif en nog steeds horen ze tot de beste rosé wijnen van Spanje. Tegenwoordig worden er ook steeds meer rode en witte wijnen gemaakt en brengt de streek prachtige wijnen voort van de garnacha, tempranillo, merlot, en cabarnet sauvignon druif voort.

Naar boven