Outlet

Miguel Torres, van het beroemde Spaanse wijnhuis Torres, besloot halverwege de twintigste eeuw een wijn te creëren die recht doet aan de rijke geschiedenis van het huis en die het karakter van het Spaanse terroir in smaak perfect weet te vertalen. Dat werd deze krachtige, volle en fluweelzachte wijn.

Een wereldwijn van Nederlandse bodem! En dan ook nog eens een Chardonnay, van een druif dus waar het Nederlandse klimaat eigenlijk net iets te koud voor is. In een voormalige rozenkas in het Limburgse Egchel doen de stokken van Wijnerij De Belaeving het echter bijzonder goed! Ze leveren prachtig volle én goed vertroetelde druiven op die op hun beurt bijzonder smaakvolle kwaliteitswijnen voortbrengen. Zoals de verfrissende Belvinage Chardonnay met opwekkende aroma’s en internationale allure. Heerlijk om zo van te genieten, geweldig bij vis.

De Picpoul de Pinet staat ook wel bekend als de Chablis van het zuiden. Het drinken van een glas Picpoul is dan ook een ware beleving! Deze Picpoul van La Viste is werkelijk het toppunt van frisheid en valt meteen op door de bijzondere fles, ook wel Bouteille Neptune genoemd. Bovenaan de hals heeft de fles golven wat verwijst naar zijn herkomst: het dorpje Pinet dat vlak aan zee ligt. Heerlijk fris, levendig en vol ziltige en minerale tonen. 

Fris, aromatisch en heerlijk rond. Deze Heritage d’Or Mâcon-Villages is een zuivere en witte topwijn die het verhaal vertelt over de wijngeschiedenis en de tradities – de heritage – van Bourgogne. Want als iets deze prachtige wijn uit de zuidelijkste regio van Bourgogne typeert, dan is het wel het klimaat en de bodem vol kalk en mergel die zorgen voor prachtwijnen. Fris en weelderig, droog en fruitig. Het komt allemaal aan bod in deze Mâcon-Villages. Weelderig wit met de grootheid van een Bourgogne en toch zo aangenaam zacht van prijs.

De Amarone della Valpolicella is een echte klassieker uit noordoost Italië. In tegenstelling tot de gebruikelijke vinificatietechnieken, maakt men gebruik van eeuwenoude technieken om het vergiste druivensap meer smaak en concentratie te geven. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden na de pluk minimaal 4 maanden gedroogd op bamboematten, waardoor zo’n 30% van het vocht verdampt. Het resultaat? Druiven met een bijna “jammig” sap, extreem hoge concentratie van de suikers en een diepe complexe smaak.

Zacht rond, vriendelijk en eigenlijk altijd lekker. Dat zijn de kenmerken van een Pinot Blanc uit de Elzas. Door zijn zachte smaak is deze wijn erg verfrissend bij veel gerechten. Al bij de eerste slok zorgt deze Pinot Blanc voor echte lentekriebels en wordt u getrakteerd op een strakke mineraliteit en rijke fruitaroma's van citrus, groene appels en perzik.