Mezzatia Primitivo Susumaniello Salento IGT
De wijnen van Mezzatia zijn geboren onder een goed gesternte. De prachtwijnen, die de kracht van Italië en dan specifiek van Salento in Puglia vertolken, vallen namelijk steevast in de prijzen. Zo ook deze....
Lees meer- Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
- Gratis retourneren
- Niet lekker, geld terug
Sublieme en zwoele Mezzatia uit Salento
-
Carpaccio
-
Rosbief
-
Pecorino

Het is een bijzonder druivenduo dat deze Mezzatia vol op de wijnkaart zet. Primitivo en susumaniello. Die eerste mag dan klinken als een primitieveling, maar is alles behalve dat. De blauwe druif, die vooral voorkomt in Puglia en in Basilicata, dankt zijn naam aan het feit dat-ie zo vroeg rijp is. De druif stamt af van de Kroatische druif Crljenak Kastelanski. Volgens sommigen is die begin negentiende eeuw onder de naam zinfandel naar Californië verhuisd en daarna geland in Puglia. De Italianen houden echter vast aan de variant waarin wordt gesteld dat de Kroatisch druif als eerste voet aan wal zette in hun Puglia. Maar linksom of rechtsom, vaststaat dat het succes dat de Californische Zinfandel kent sinds 1985 ervoor heeft gezorgd dat de Primitivo vanaf 1990 met een heuse renaissance bezig is. Logisch, want de druif weet wijnliefhebbers over de hele wereld elke keer weer te verrassen met intense rode wijnen. En dan is er nog de bijzondere susumaniello, een van de zeldzaamste en oudste druiven ter wereld waarvan tot enkele jaren werd gedacht dat-ie verdwenen was. Totdat in Puglia, vrijwel de enige plek ter wereld waar de druif staat aangeplant, enkele stokken werden teruggevonden. Wat een geluk, want wat is het een wonderbaarlijke en majestueuze druif. Met de fruitigheid van prachtwijn uit Châteauneuf-du-Pape en de weelde van een vorstelijke Amarone. U ervaart het in deze Mezzatia Primitivo Susumaniello Salento IGT
Spannende wijnregio Puglia
Er is een ware wijnrevolutie gaande in Puglia. In de schitterende hak van de Italiaanse laars wordt geïnvesteerd in kennis, vakmanschap en moderne apparatuur. Dat gebeurt niet onopgemerkt: wijnen uit Puglia kunnen rekenen op lovende recensies van critici en liefhebbers. De gerespecteerde wijnjournalist Robert Parker noemt Puglia zelfs de spannendste wijnregio van het moment. De naam komt van het Latijnse apluvia, wat zo veel betekent als ‘gebrek aan regen’. Het is dan ook warm en droog in Puglia en daar houden de inheemse druivenrassen wel van. Grote stappen, snel thuis was tot enkele decennia geleden het credo van wijnboeren. Miljoenen hectoliters wijn werden er geproduceerd, waarbij kwaliteit en smaak in het gedrang kwamen. Inmiddels is dat wel anders. Slechte wijngaarden zijn opgedoekt, waardoor de kwaliteit van de wijnen vele malen beter is geworden. Investeringen in de wijngaarden en wijnkelders hebben die verbeterslag positief beïnvloed. Samen leiden die ontwikkelingen tot de uitmuntende kwaliteit de we nu zien in Puglia en proeven in deze Mezzatia Primitivo Susumaniello uit Salento, het kloppend wijnhart van de regio.