2017 | Italië, Piemonte

Luca Bosio Barolo DOCG

  • Luca Bosio Barolo DOCG
  • Luca Bosio Barolo DOCG
  • Luca Bosio Barolo DOCG
Opslaan

Barolo is de Italiaanse koning van de wijnen. Een wijn met dat predicaat moet stevig in zijn schoenen staan. En dat doet deze Barolo van wijnhuis Luca Bosio in Langhe, Piemonte, de thuisbasis voor nobelste der....

 

Lees meer
Smaak Vol & Krachtig
Druif Nebbiolo
Normale prijs 20,99 Speciale prijs 15,79
U bespaart
94,74 (Per doos van 6)
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Inhoud
Specificaties
Reviews

Bejubelde Barolo: koning der wijnen

Adellijke granaatrode wijn met oranje reflecties in de rand, exact zoals dat hoort bij een Barolo van deze klasse. Ook in de haast overvloedige neus ervaart u wat u mag verwachten en een heerlijk beetje meer. Denk aan de zwoele tonen van rijp rood en zwart fruit, viooltjes en rozen, aangevuld met fraaie kruiden, een vleugje zoethout en een vetertje leer. Rijk, vol en harmonieus van smaak, met opnieuw het rijpe fruit en die fraaie kruidigheid, opgedaan tijdens 36 maanden rijping op eiken, omlijst door volle en rijpe tannines. Wij maken een diepe buiging voor deze koning der wijnen.
  • Https& Stoofvlees
  • Https& Gans
  • Https& Grana Padano
Flesinhoud0.75
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasNebbiolo
RegioPiemonte
SmaakprofielVol & Krachtig
Alcoholgehalte14 %
Jaargang2017
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2027
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8032793970446
Art.nr.E100935
Awards
  • Luca Bosio Barolo DOCG
  • Luca Bosio Barolo DOCG
  • Luca Bosio Barolo DOCG
Luca Bosio Barolo DOCG
Paradepaard van Piemonte: krachtige en authentieke Barolo

Al drie generaties lang verzorgt de familie Bosio de wijngaarden in de heuvels van Langhe, het kloppend wijnhart in Piemonte. Het was grootvader Egidio, gesteund door zijn echtgenoot Angela, die in 1967 zijn eerste stappen in de wijnwereld zette. In het klein en gedreven, wetende dat hard werken en aandacht hebben voor de kwaliteit van bodem, druif en wijn een garantie voor succes is. Anno nu beschikt het wijnhuis over zestig hectare wijngaarden bestemd voor verschillende druivenrassen, die allemaal grote Italiaanse wijnen voorbrengen. Denk aan de rassen barbera en dolcetto en natuurlijk aan nebbiolo, de held die verantwoordelijk is voor de grote Barolo. Die druif rijpt op een hoogte van ruim driehonderd meter op een bodem van klei en kalk. De nebbiolo is er dol op en beloont dat met een wijn die zo kenmerkend is voor het gebied. Waarin overigens ook de hand van de ervaren oenoloog Luca Bosio – de kleinzoon van oprichter Egidio Bosio – te herkennen is. Hij introduceerde nieuwe technologieën in de traditionele wijnkelder, wat resulteert in deze authentieke Barolo die volledig aansluit bij de wensen van de wijnliefhebber van nu.

 

Filosoferen over de nobele druif

Alleen de nobelste druif kan een koning der wijnen voortbrengen. En daarom mag alleen nebbiolo, het beste en edelste druivenras van Italië worden gebruikt voor Barolo. De gezamenlijke geschiedenis van de nebbiolo en de wijnstreek Piemonte gaat eeuwen terug. Aangenomen wordt dat de druif tot het midden van de vorige eeuw zoete wijnen voortbracht. De druif rijpt namelijk erg laat. Na de oogst in oktober zouden de temperaturen in de kelders al zo laag zijn dat de vergisting van de wijn werd gestopt, met een aanzienlijke hoeveelheid restsuikers en dus een zoete wijn als gevolg. Over hoe de druif uiteindelijk tot de edelste van Italië is gekroond zijn de meningen verdeeld. Volgens de een introduceerde de Franse wijnhandelaar Louis Oudart in het midden van de vorige eeuw nieuwe vinificatietechnieken. Een theorie die er bij veel Italianen niet in gaat. Volgens hen was de Italiaanse oenoloog Paolo Francesco Staglieno al in 1835 verantwoordelijk voor de ontdekking van de huidige robuuste en droge variant. Wie die eer nu echt toekomt? Wij laten het in het midden. Tenzij u, onder het genot van een glas heerlijke Barolo, met ons wilt filosoferen over de geschiedenis van de koning der wijnen.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?