Speciaal voor de Tour de France stelden Laurens en Stefan deze box samen. Een verzameling slobberwijnen die je achter in de auto legt op weg naar de camping. Wijnen die meegaan in de koelbox, tussen de stokbroden,....
Speciaal voor de Tour de France stelden Laurens en Stefan deze box samen. Een verzameling slobberwijnen die je achter in de auto legt op weg naar de camping. Wijnen die meegaan in de koelbox, tussen de stokbroden, kazen en bidons. Voor een middag slobberen langs de kant van de weg, wachtend op het peloton.
Een frisse rosé voor de zonnige dagen, een soepel en zachte merlot. Een chardonnay met rijp fruit en een rondeur in het glas. Niet te missen een frisse, levendige Fumé. Een klassieke Bordeaux Supérieur voor de BBQ. En om af te sluiten een elegante Pinot Noir. Een doosje vol Tourgevoel.
Fumé? Dat betekent gerookt. Dat ruik en proef je. Net zoals in Pouilly-Fumé is dit een mineralige Sauvignon Blanc met iets rokerigs. Komt door de bodem. Heel verfijnd proef je dat door al z'n frisse citrusfruit heen! Loepzuiver, knapperig en perfect als frisse borrelwijn. Maar helemaal hemels bij alle traktaties uit de zee.
Proefnotitie
Blinkend goudgeel en stuivend van het frisse fruit, zoals gele appel, groene limoen en grapefruit. Fris en dorstlessend, met behoorlijk veel laagjes. Spannend, uitdagend en rijk. Loepzuivere sauvignon blanc met een kenmerkend rokerige en mineralige karakter en daarmee een vette knipoog naar (vaak veel duurdere!) Pouilly-Fumé!
2023 | Frankrijk, Bordeaux
Château Au Vignoble Bordeaux Supérieur
Naar grote hoogte getild door de wereldberoemde wijnmaker Hubert de Boüard! Bekend van Angélus, één van de allerbeste chateaus van Saint-Émilion. Opvallend veel sappig fruit: bramen, cassis en aardbei. Soepel, open en lekker romig, met een mooi puntje Bordeauxkruiden en een malse, lange afdronk. Heerlijk. Bekroond met GOUD in Mâcon!
Proefnotitie
Niveau Saint-Émilion Grand Cru. Maar, ho! Wacht eens even: de wijnmaker is niemand minder dan Hubert de Boüard. De grote man achter Château Angélus. En een veelgevraagd ‘consultant’ op andere chateaus. Dan weet je het: die zet zich alleen ergens in als er spectaculair resultaat te behalen valt. Waarvan acte op dit Château Au Vignoble! Perfecte, modern gemaakte Bordeaux Supérieur vol met sappig rood en zwart fruit, zoals bramen, cassis en aardbei. Soepel, open en lekker romig, met een mooi puntje Bordeauxkruiden en een malse, lange afdronk. Heerlijk.
2025 | Frankrijk, Pays d'Oc
Pierre Baptiste Grenache Rosé
Nieuw jasje, zelfde vertrouwde smaak! Deze rosé, gemaakt van Grenache-druiven, is krachtig, fruitig en zit vol aroma's van frambozen en aardbeien. Alleen de beste druiven worden geselecteerd om zo de hoogste kwaliteit te garanderen. Een heerlijke fruitige en elegante rosé waarmee je de Zuid-Franse zon direct in huis haalt en waarvan elke slok een klein feest voor de zintuigen is.
Proefnotitie
Schitterende Franse rosé van Pierre Baptiste. Zalmroze van kleur met een verleidelijke geur van aardbei, frambozen en peer. Heerlijke zomerse smaak boordevol vers fruit zoals aardbeien, aalbessen, frambozen en rozenbottel. Heerlijk fris en ongecompliceerd met een vleugje grapefruit in de afdronk.
2025 | Frankrijk, Pays d'Oc
Heritage d'Or Pinot Noir
Uitstekende, zachte pinot noir met body die niet onder doet voor een mooie Bourgogne. Maar dan voor een fractie van de prijs. De wijn wordt gemaakt door pinot noir-specialist Jerôme Vic en komt van wijngaarden vlak bij de Middellandse Zee met vulkanische bodems waar de pinot noir-druif zich bijzonder goed thuis voelt. En dat proef je. Puur pinot noir plezier!
Proefnotitie
Verleidelijke geur van rode kersen, framboos en zoete pinot noir besjes met een snufje peper. Sappig en rond van smaak vol zoete bessen en framboos met lichte aardse kruiden en een zijdezachte afdronk. Verleidelijk zachte, bourgondische pinot noir met body.
2025 | Frankrijk, Loire
Vallée d'Or Chardonnay
Chablis voor een prikkie? Dat bestaat toch niet? Toch wel. Want deze goudgele Loire Chardonnay zit dankzij de TOPoogst 2025 bomvol citrus, perzik en ananas. Én heeft net zo’n ziltig fris karakter als een mooie Chablis. Maar kost slechts een fractie!
Proefnotitie
Een Loire-Chardonnay die schaamteloos in het vaarwater van Chablis zwemt. Licht groengeel, fris en verleidelijk met citrus, perzik en een lik ananas plus een klein roombotertje voor charme. Breed en sappig met body, daarna knisperende citrus en grapefruit die alles strak trekken. En dan dat ziltig-minerale, dorst-opwekkende karakter… hallo Chablis! Zo’n wijn waarvan je na één glas denkt: nog eentje dan. Zo goed dat menig Chablis even zenuwachtig naar zijn prijskaartje kijkt. Heerlijk solo, maar helemaal briljant bij alles wat uit zee komt.
2025 | Frankrijk, Pays d'Oc
Pierre Baptiste Merlot
Nieuw jasje, zelfde vertrouwde smaak! Pierre Baptiste Merlot is zo'n wijn die bewijst dat je voor heerlijk rood helemaal niet diep in de buidel hoeft te tasten. Al jaren een publiekslieveling dankzij zijn volle fruit, zachte karakter en onweerstaanbare drinkbaarheid. Barstensvol rijpe bramen, cassis en sappig donker fruit. Warm, soepel en verleidelijk van smaak, met mooi afgeronde tannines en een lange, fruitige finale. Een Zuid-Franse Merlot die veel duurder smaakt dan hij kost. Eén glas is zelden genoeg.
Proefnotitie
Deze Pierre Baptiste Merlot doet precies wat een goede Merlot moet doen: verleiden vanaf de eerste slok. Diep paarsrood in het glas en vol geurige tonen van rijpe bramen, cassis en donker bosfruit. In de mond is hij rijk, warm en gul, met een overvloed aan sappig fruit, een vleugje kruiden en zachte tannines die perfect in balans zijn. De lange, volle afdronk blijft heerlijk hangen. Een Merlot die veel duurder smaakt dan hij is en waarvan de fles vaak sneller leeg is dan gepland.
