2018 | Frankrijk, Cahors

Les Hauts de la Métairie Malbec

Uit de verscholen binnenlanden van het Franse Sud-Ouest, hebben we deze schitterende robuuste topwijn voor u meegenomen. Een karakteristieke Malbec uit hartje Cahors. De wijnen uit deze regio zijn al sinds het Romeinse rijk beroemd in Europa. Wat een kanjer van een wijn! Robuust, krachtig en toch elegant. 

Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Malbec
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Karakteristieke Malbec uit Cahors

Deze robuuste en karakteristieke Malbec heeft een diep robijnrode kleur en een prachtig bouquet van rood fruit (zoals kersen, bramen en rode bessen) en vanilletonen door de rijping op vaten. Gemaakt van Malbec, afkomstig van meer dan 35 jaar oude wijnstokken. De wijn is elegant en mondvullend, heeft zachte tannines, een rijke volle smaak, vol fruit en kruiden. De aangename lange afdronk is krachtig en fruitig.
Serveertips
Heerlijk bij een stuk gegrild of geroosterd rood vlees en de verschillende kazen
Specificaties
ProductnaamLes Hauts de la Métairie Malbec
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortMalbec
RegioCahors
SmaakprofielSoepel & Rond
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.50 %
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3474901032687
Art.nr.300118
Reviews
Les-Hauts-de-la-Métairie-Malbec
Karakteristieke Malbec van meer dan 35 jaar oude wijnstokken

Métairie Grande du Théron

De prachtige wijngaarden van dit wijnhuis liggen in hartje Cahors, op de zuidelijke en steile hellingen van de vallei Du Lot. De schitterende gebouwen van het huis zijn gerestaureerd in oker en leisteen en hebben zo hun romantische traditionele stijl behouden. De broers Sébastien en Pierre Sigaud komen uit een zeer gepassioneerde wijnfamilie, die een indrukwekkende lijst medailles en waarderingen op hun naam hebben staan. Zij zijn gespecialiseerd in wijnen gemaakt van Malbec en weten hiermee het grote publiek steeds meer te verleiden. 

Moderne technieken combineren zij moeiteloos met hun eeuwenoude familietraditie, waardoor het echte karakteristieke goed behouden blijft. Al meer dan 35 jaar staan de wijnstokken van de Malbec in hun wijngaarden aangeplant. Door de speciale ligging op de mooiste terrassen, genieten ze optimaal van de vele zonuren die het gebied krijgt. Met al deze mooie ingrediënten weten zij steeds weer sublieme topwijnen te creëren met het echte karakteristieke Cahors-tintje.             

Cahors

Diep verscholen in de binnenlanden van de Franse Sud-Ouest, ligt de wereldhoofdstad van de Malbecdruif en het oudste wijngebied van Frankrijk: Cahors. Het gebied staat bekend om de Vins Noirs (zwarte wijnen) die er vandaan komen. Het zijn robuuste dieprode wijnen die, zoals de naam al suggereert, bijna inktzwarte van kleur zijn. Dit komt door de veelvuldig gebruikte Malbecdruif die veel tannine en kleurstof bevat, in combinatie met de bodemgesteldheid en het microklimaat. De beste wijnen uit deze streek hebben een uitzonderlijk bewaarpotentieel, soms wel vijftien tot twintig jaar. Met het bewaren verdwijnt de tanninesmaak en blijft er een fluweelzachte wijn over. De gehele streek Cahors, langs de oevers van de rivier de Lot, herbergt vele wijnboeren, die allemaal redelijke tot uitstekende wijnen maken. Zij profiteren allemaal van het aangename klimaat, wat zorgt voor een perfecte kwaliteit aan de wijnstokken.

Naar boven