• Le-Clou-de-Pierre-Pouilly-Fumé-AOP
2018 | Frankrijk, Pouilly-Fumé

Le Clou de Pierre Pouilly-Fumé AOP

Deze prachtige Pouilly-Fumé-wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc en ontleent zijn authenticiteit aan de kalkbodem van de Loire-oevers. Een karaktervolle Pouilly-Fumé die de fruitigheid van rijpe citrusvruchten perfect combineert met de frisse mineraliteit die kenmerkend is voor Pouilly-Fumés. Een prachtige wijn die zich onderscheidt door zijn evenwicht en pure elegantie.  

21,99
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Sauvignon Blanc
Smaakprofiel: Levendig & Fris Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Frisse en delicate Pouilly-Fumé

De Le Clou de Pierre Pouilly-Fumé heeft een prachtige goudgele kleur met een groene tint. Heerlijk fruitig met rijke aroma’s van citrus, zwarte bessen, witte bloemen en mineralen. Fris en delicaat van smaak waarin het citrusfruit en de mineralen terugkomen. De wijn heeft een klein zuurtje en een minerale afdronk die lang aanhoudt.
Serveertips
  • Kalfentrecôte
  • Mosselen
  • Oesters
  • Gerookte vis
  • Brokkelkaas
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortSauvignon Blanc
RegioPouilly-Fumé
SmaakprofielLevendig & Fris
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.00 %
Serveertemperatuur9-11 °C
Op dronk vanafNu op dronk
AllergenenBevat Sulfieten
EAN-nummer3302441171187
Art.nr.220628
awards
  • Le-Clou-de-Pierre-Pouilly-Fumé-AOP
Reviews
Le-Clou-de-Pierre-Pouilly-Fumé-AOP
Prachtige elegante Pouilly-Fumé

Al generaties lang worden er bij wijnhuis Caves de Pouilly sur Loire prachtige en verfrissende kwaliteitswijnen gemaakt. Het wijnhuis is opgericht in 1948 door een handvol wijnmakers, waaronder die van Le Clou de Pierre, en is inmiddels door samenwerking van de wijnmakers uitgegroeid tot een van de belangrijkste spelers in Pouilly-Fumé. De wijngaarden van het domein liggen verspreid over acht kilometer op de hellingen van de zonnige en beschutte heuvels aan de rechteroever van de Loire. De rijke bodem en de ideale ligging van de wijngaarden zijn bijzonder geschikt voor wijnbouw. Alleen de beste druiven worden door de boeren geselecteerd en omgetoverd tot de mooiste wijnen.

Pouilly-Fumé

In bijna alle hoeken van de wereld wordt vandaag de dag uitstekende Sauvignon Blanc gemaakt. Toch behoort Pouilly-Fumé – een droge witte wijn gemaakt van Sauvignon Blanc – tot een van de meest gerespecteerde Sauvignon Blancs ter wereld. Pouilly-Fumé ligt aan de oevers van de rivier de Loire. De bodemstructuur in deze regio vertoont een bijzonder rijke diversiteit waardoor de wijnen, afhankelijk van de specifieke herkomst, een uniek karakter hebben. De bodem is rijk aan kalksteen en vuurstenen wat zorgt voor de onderscheidende rokerige aroma’s waar Pouilly-Fumé om bekend staat. Dit onderscheidende kenmerkt heeft tevens bijgedragen aan de naam van de wijn. Pouilly verwijst naar de stad Pouilly-sur-Loire en fumé is Frans voor ‘rokerig’.

Naar boven