La Perle d'Arche Sauternes (375 ml)
Vloeibaar goud uit Sauternes! Weelderig en prachtig geconcentreerd met honing, abrikoos, ananas en frisse sinaasappelzeste. Zes maanden eikenhoutrijping geeft ’m nóg meer rijkdom. Een Cru Classé-wijn uit een....
Lees meer- Gratis thuisbezorgd vanaf 50,-
- Gratis retourneren
- 100% proefgarantie
Een rijkdom aan smaak
Wat een rijkdom! Schitterend goudgeel in het glas en vanaf de eerste snuf barstensvol honing, rijp geel fruit en die kenmerkende weelderigheid van edele rotting. Neem een slok en de Sauternes pakt breed uit. Zoete abrikoos, sappige ananas en honing rollen over je tong, gevolgd door frisse sinaasappelzeste en gele pruim die de wijn heerlijk levendig houden. Prachtig geconcentreerd, rijk en lang, met een afdronk die maar blijft doorgaan. De blend van 80% Sémillon, 19% Sauvignon Blanc en 1% Muscadelle kreeg bovendien zes maanden rijping op eiken vaten. En dat allemaal bij slechts 12,5% alcohol. Cru Classé-kwaliteit uit een topjaar, gebotteld op handige halve flesjes. Zet de blauwe kaas en tarte tatin maar vast klaar.
-
Roquefort - Paté
- Roomijs
| Wijnsoort | Dessertwijn |
|---|---|
| Druivenras | Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Serveertemperatuur | 10-15 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| EAN-nummer | 8719418059457 |
| Art.nr. | K202151 |
Sauternes is misschien wel één van de beroemdste zoete wijn van Frankrijk. Deze goudgele dessertwijn komt uit Sauternes, in het zuiden van Bordeaux, en dankt zijn bijzondere rijkdom aan een klein wondertje van de natuur: Botrytis cinerea, oftewel edele rotting. Deze schimmel zorgt ervoor dat de druiven langzaam indrogen. Het water verdwijnt, terwijl suiker en smaak zich juist concentreren.
Beroemde zoete wijn van Frankrijk
Het resultaat? Intens rijke wijnen vol honing, abrikoos en rijp exotisch fruit. En Sauternes kan prachtig ouderen. Goede exemplaren kunnen tientallen jaren mee en ontwikkelen met de tijd steeds diepere, rijkere smaken. De absolute top kan onder perfecte bewaaromstandigheden zelfs uitzonderlijk lang rijpen. Bewaar de flessen koel, donker en bij een constante temperatuur van ongeveer 10 tot 15°C.