• La-Enfermera-Selección-Toro-DO-Tinto
  • La-Enfermera-Selección-Toro-DO-Tinto
2016 | Spanje, Toro

La Enfermera Selección Toro DO Tinto

Goud op de Berliner Wein Trophy en 93 punten van de beroemde wijnschrijver James Suckling. Met zulke referenties op zak mogen we stellen dat deze houtgerijpte wijn dik is geslaagd. En wat is deze volle Tinta de Toro lekker met zijn rijpe, fruitige karakter. En lik vanille maakt het Spaanse drinkplezier compleet!

11,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Tempranillo
Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
Past bij: Steak tartare, stoofpotje met kip en half harde kaas als Manchego
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Krachtige jonge Spanjaard

Diep robijnrode Tinta de Toro (Tempranillo) die drie maanden heeft gerijpt op eikenhout. Dat geeft deze relatief jonge Spanjaard kracht en dat ruik en proef je. Op de neus dan ook de warme geuren van zwarte bessen, rijpe donkere bramen en een prettige kruidigheid. Rijke en intense wijn met stevige tannines, die in de mond trakteert op de rijke smaken van rijp donker fruit, kruidige houttonen en mokka.
Serveertips
Steak tartare, stoofpotje met kip en half harde kaas als Manchego
Specificaties
Zuurtegraad3,35 g/Liter
Alcoholgehalte14.50 %
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingNatuurkurk
Serveertemperatuur16-18 °C
Restsuikergehalte1,4
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
Houtrijping3 maanden
EAN-nummer8437010943201
Art.nr.623426
WijnsoortRode Wijn
LandSpanje
RegioToro
DruivensoortTempranillo
SmaakprofielVol & Krachtig
Jaargang2016
awards
  • La-Enfermera-Selección-Toro-DO-Tinto
  • La-Enfermera-Selección-Toro-DO-Tinto
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
La-Enfermera-Selección-Toro-DO-Tinto
Spaans drinkplezier met een lekkere lik vanille

Terra d’Uro is een project van Christiano van Zeller, een oenoloog met een lange staat van dienst in de wijnwereld en een van de bekendste wijnmakers in Ribera del Duero. Van Zeller staat aan het hoofd van het eeuwenoude familiebedrijf Quinto do Noval en maakt deel uit van een bijzonder gezelschap van gerenommeerde wijnmakers die zichzelf de Duoro Boys noemen. Daarmee is zijn cv nog niet compleet. Van Zeller is namelijk ook nog eens de drijvende kracht achter tal van wijnprojecten, zoals Quinta Vale Dono Maria, Quinta Vale de Mina en zijn eigen onderneming Van Zellers & Co, waarmee hij het familiebedrijf voortzet. Met succes. Sinds 1998 worden als zijn wijnen door Robert Parker beloond met meer dan 90 punten.

Helende wijn

Voor Terra d’Uro werkt Christiano van Zeller samen met oenologen Oscar Garrote en Pipa Ortega. Het drietal gebruikt voor deze wijn alleen wijnstokken van zo’n 140 jaar oud, die zo’n 750 meter boven zeeniveau wortelen in het unieke terroir van het historische Pago Bardales. Deze La Enfermera vorm een eerbetoon aan de verpleegsters (enfermeras) die dienden in het leger van Isabella I van Castilië, ook wel Isabel de Katholieke genoemd. Het verhaal gaat dat zij soldaten die gewond raakten bij de slag om Toro (1476) op kracht brachten door ze wijn te geven bij hun maaltijden. De verpleegsters zouden hierdoor vele levens hebben gered.

Naar boven