2023 | Spanje, Rioja

La Catedral Rioja Blanco

Waardering:
90% of 100
Opslaan

Uit de kelder van Bodegas Olarra, een van de twintig beste wijnhuizen ter wereld, komt deze kathedraal van een wijn. Juist: La Catedral Rioja Blanco. Een uitzonderlijke witte wijn met in de naam een verwijzing naar....

 

Lees meer
Smaak Rond
Druif Verdejo, Tempranillo Blanco, Viura
7,98
47,88 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  • Gratis thuisbezorgd
  • Gratis retourneren
  • 100% proefgarantie
Inhoud
Specificaties
Reviews 4

Fruitige witte Spanjaard

Met een hoofdrol voor viura, de bekendste witte druif van Rioja, trakteert deze lichtgele wijn met een delicaat groene zweem op fijne bloemige geuren. Bovendien presenteert de druif, die onder de naam macabeo ook wordt gebruikt voor de Spaanse bubbelwijn Cava, een fijn vleugje anijs. Verdejo en de unieke tempranillo blanco roeren zich in de mond met lekker veel geel fruit en aangename zuren. Nu perfect op dronk.
  • Https& Mosselen
  • Https& Zalm
  • Https& Gegrilde vis
  • Https& Gegrilde groenten
  • Https& Tapas
Flesinhoud0.75
WijnsoortWitte Wijn
LandSpanje
DruivenrasTempranillo Blanco, Verdejo, Viura
RegioRioja
Smaakprofiel Rond
Jaargang2023
Alcoholgehalte12.5 %
ClassificatieDOCa Rioja
Serveertemperatuur11-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8411423108020
Art.nr.K200752
''Genieten van een uniek druiventrio''

Zoals deze La Catedral DOCa Rioja Blanco, een frisse witte wijn gemaakt van drie bijzondere Spaanse druivenrassen. Met in de eerste plaats de viura, de druif die buiten Rioja als macabeo door het leven gaat en onder die naam furore maakt in de beroemde Spaanse bubbel Cava. Viura is een van de belangrijkste druiven van Rioja, al komt de druif van oorsprong uit het Midden-Oosten. Het is dankzij de Moren dat viura tegenwoordig prachtig frisse, fruitige en jonge wijnen voortbrengt in Rioja.

tempranillo blanco

De tweede druif in deze fles is ook een bijzondere: de tempranillo blanco, een spontane mutatie van de alom bekende blauwe tempranillo. In 1988 werd in een oude wijngaard in Rioja een tempranillo-stok ontdekt met daaraan één tak met witte druiven. Die tak is afgesneden, onderzocht, geënt en gekweekt. En in 2008 was de eerste oogst van de tempranillo blanco een feit. Net als de blauwe tempranillo levert de witte variant wijnen op met flink wat fruit, kracht, persoonlijkheid en fraaie zuren. De eveneens Spaanse druif verdejo maakt dit wijnfeest compleet. Hoewel de druif van oorsprong uit Noord-Afrika komt, is de verdejo al sinds jaar en dag onlosmakelijk verbonden met Spanje. Ooit werd verdejo voornamelijk gebruikt voor het maken van sherry. Tegenwoordig staat de groene (verde in het Spaans) druif vooral bekend om zijn aromatische en frisse witte wijnen. Gezamenlijk presenteren deze drie bijzondere Spaanse schoonheden de La Catedral DOCa Rioja Blanco.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?