Koningen van Italië pakket

Brunello, Barolo en Amarone della Valpolicella. We hebben het over de koningen onder de wijnen en de wijnen van de koningen. Deze drie Italiaanse krachtpatsers zijn niet weggelegd voor watjes en hebben heel wat in hun mars. Krachtig, vol van smaak en de grootste wijnen uit de Italiaanse wijngaarden. Echte klassiekers die u met trots op tafel kunt zetten, maar ook gerust nog jaren kunt laten liggen. 

Normale prijs 90,14 Speciale prijs 59,99
U bespaart
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Inhoud pakket
Specificaties
Reviews
Inhoud pakket
2014 | Italië, Veneto

Vivaldi - Amarone della Valpolicella Classico

Deze indrukwekkende wijnkist komt van het legendarische wijnhuis Vivaldi. De Amarone della Valpolicella is een klassieke topwijn uit Noordoost Italië en wordt vaak in een adem genoemd met de Barolo en Brunello als de drie koningen van Italië. Een uiterst complexe en krachtige topwijn die thuishoort in uw wijnrek.

Proefnotitie

Dé Italiaanse koning der wijnen. De wijn heeft een heldere intens robijnrode kleur met een rijpe geur van zwarte bessen, kersen en specerijen. Vol, geconcentreerd en krachtig van smaak met tonen van rijp fruit, koffie, chocolade en vanille. Door de lange houtrijping en de rijpe tannines is de wijn perfect in balans. Een krachtpatser met een klein hartje door de fluweelzachte en pure smaak.
2013 | Italië, Barolo, Piëmonte

Terre da Vino Barolo DOCG

De koning van de wijnen. Een wijn die zo hoog wordt aangeslagen moet stevig in zijn schoenen staan. En dat doet deze goudbekroonde Barolo van het Italiaanse wijnhuis Terre da Vino in Langhe, Piemonte, de thuisbasis van de barolowijnen. Een goed uitgeruste robuuste klassieker die, zoals het hoort, in twee jaar op grote eikenhouten vaten perfect op smaak is gekomen.

2014 | Italië, Toscana

Vallaresso Brunello di Montalcino DOCG

Na een jaar op Slowaaks hout gevolgd door twee jaar op Frans eiken en vier maanden rijping op de fles, is deze goddelijke Brunello klaar om de wereld te laten ervaren wat authentiek Italiaans wijnplezier is. Dat doet deze karakteristieke en levendige Sangiovese met prachtige fruitaroma’s en houttonen en de kenmerkende smaken van zwoel rood fruit, verfijnde specerijen en schitterend geïntegreerd eiken. Krachtig, complex en toch zijdezacht. Grootse Brunello di Montalcino die nu perfect op dronk is.

Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
AllergenenBevat Sulfieten
EAN-nummer8719418012988
Art.nr.3231301
Reviews
Koningen-van-Italië-pakket
De koningen onder de Italiaanse wijnen

Barolo di Montalcino

Barolo, de koning onder de Italiaanse wijnen.  Barolo wordt gemaakt van de nebbiolodruif die alleen terug te vinden is in Piemonte. Deze druif zorgt voor een heerlijk geparfumeerde neus van bloemen, truffel en specerijen en de smaak van zoet fruit. In de wijn vind je krachtige tannine en veel zuren. De wijn zal na een jaar of tien een bouquet krijgen van bloemen, rood fruit en is iets peperig. Tonen van drop, tabak en leer zijn dan ook terug te vinden.

Brunello

Barolo mag dan misschien wel de koning der wijnen worden genoemd, Brunello di Montalcino is hard op weg de huidige vorst van de troon te stoten. De wijn kreeg in 1967 de beschermde herkomstbenaming DOC en in 1980 werd dat opgeschaald naar DOCG, de hoogste Italiaanse wijnclassificatie. De wijn heeft een granaat rode kleur en heeft een stevig karakter. De aroma’s van de wijn zwarte kers, pruim, specerijen en wat kruiden. De wijnen kunnen zowel vol en krachtig zijn, maar ook zwoel en zacht, dit ook afhankelijk van de leeftijd van de wijn. bij het ouderen worden de geur en smaak een harmonisch geheel. De wijn staat bekend om zijn lange houdbaarheid, soms wel 40 tot 50 jaar. Tegenwoordig is de moderne Brunello na een jaar of tien volledig op dronk.

Amarone della Valpolicella

De Amarone della Valpolicella heeft een onberispelijke reputatie. De wijn bestaat uit een blend van de druivenrassen Corvina, Molinara en Rondinella. In beperkte mate is het toegestaan om andere druivenrassen toe te voegen. Het bijzondere van deze wijn is dat de druiven na de oogst minimaal 4 maanden worden gedroogd op bamboe-matten in grote schuren. Dit proces noemt men appassimento, wat ervoor zorgt dat de duiven meer restsuikers bevatten. Tegenwoordig vindt dit proces vaak plaats in moderne 'droogkamers'. De ingedroogde druiven lopen op deze manier werkelijk over van het intense fruit. Hoewel dit proces zorgt voor meer vergisting en alcohol, blijft de complexiteit en de structuur zo stevig als een huis. Het resultaat is een krachtige geconcentreerde wijn gemaakt met een fruitige smaak, afgemaakt met een klein zoetje. Dit zorgt er voor dat de Amarone wordt gezien als dé grootste wijn van Italië en zelfs van de wereld. Sommige stijlen Amarone kunnen tot wel 15 jaar rijpen, andere zijn bedoeld om jonger te drinken.

Naar boven