2019 | Chili, Casablanca Valley

Indomita Quintus Gran Reserva Chardonnay

Een van de allerbeste wijnen uit Chili. Een echte topchardonnay afkomstig uit Casablanca Valley, het jongste wijngebied van Chili. Zo'n dertig jaar geleden werd ontdekt dat deze vallei perfect was voor het maken van wijn en sinds die tijd komen er dan ook prachtige wijnen vandaan. Deze prachtige Chardonnay vol aroma's van tropische vruchten en eikenhout is daar een van. Een heerlijke Gran Reserva vol frisheid en eikenhout beoordeeld door Perswijn Magazine met 3 sterren; goed. 

13,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Chardonnay
Smaakprofiel: Levendig & Fris Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Chileense Chardonnay Gran Reserva

Prachtige wijn met een heldere lichtgele kleur. Heerlijke geur van tropische vruchten, toast, vanille en een blokje boter. Volle, frisse smaak, iets lobbig met duidelijke eikenhoutimpressies en smaken van perzik, banaan, abrikoos en vanille. Heerlijk lange en frisse afdronk met vanille en bloemen.
Serveertips
  • Https& Zalm
  • Https& Risotto
  • Https& Kaasfondue
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandChili
DruivenrasChardonnay
RegioCasablanca Valley
SmaakprofielLevendig & Fris
Jaargang2019
Alcoholgehalte14.00
Serveertemperatuur10-11 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer7809623800959
Art.nr.644419
Reviews
Indomita Quintus Gran Reserva Chardonnay
Schitterende houtgerijpte Chardonnay

Viña Indomita is een modern Chileens wijnbedrijf met wijngaarden in de beste gebieden van Chili. Indomita's wijnmaker, Roberto Carranca, staat internationaal hoog aangeschreven. Roberto maakt zijn wijnen met de beste druiven van Chili en liefde voor de wijn. Daarnaast experimenteert hij regelmatig met nieuwe druivensoorten en langdurige houtrijping. In de moderne bodega, die prominent is gebouwd op een afgetopte berg, bevindt zich een "state of the art" vinificatiecentrum en een reusachtige wijnkelder waar de wijnen liggen te rusten. De kelder is uitgehouwen in de berg waarop de bodega is gebouwd. Dit zorgt voor een ideale temperatuur en luchtvochtigheid.

Chili

Chili is na Argentinië de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika. In de negentiende eeuw exporteerde Chili zelfs op grote schaal wijn naar het door phylloxera (druifluis) zwaar getroffen Europa. Chili is een langgerekt land, de noordelijkste en zuidelijkste wijngaarden liggen 1400 kilometer uit elkaar. U kunt zich dan ook voorstellen dat er in Chili enorm klimaatverschillen zijn. Wel is het in heel Chili zonnig waardoor er door het hele land heen wijnbouw te vinden is. 

Chardonnay

Er is bijna geen wijnland te vinden waar geen Chardonnay is aangeplant. In de Bourgogne is elke witte wijn gemaakt van de Chardonnay. Ook in wijnlanden als Chili, Argentinië en Zuid-Afrika is het aandeel van de Chardonnay enorm. In Australië en Californië worden vooral klassieke wijnen van deze druif gemaakt. De druif is uitermate geschikt voor (langdurige) rijping op eikenhout. Kenmerken van de Chardonnay zijn volle wijnen met indrukken van exotische vruchten, zoals ananas en mango en het typerende “vetje” in de mond.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven