2017 | Chili, Maipo Valley

    Indomita Quintus Carménère Gran Reserva

    Waardering:
    73% of 100

    Eén van de allerbeste wijnen uit Chili. Het is verbazingwekkend wat voor een overweldigende wijn de wijnmaker van Indomita in Chili kan maken. Het resultaat is een schitterende houtgelagerde Gran Reserva.  De wijn heeft een donkerrode kleur met iets paars in de rand. Verleidelijke geur van rood fruit en hinten van specerijen. Vol en kruidig van smaak met impressies van kersen en aardbeien. Deze wijn is perfect in balans en heeft een geweldige lange afdronk. Deze wijn heeft een houtlagering gehad van 12 maanden op Frans eikenhout.

    11,99
    Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Opslaan
    • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
    • Gratis retourneren
    • Niet lekker, geld terug
    Druivensoort: Carménère
    Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
    Proefnotitie
    Serveertips
    Specificaties
    Reviews 47
    Proefnotitie

    Chileense goudbekroonde Carménère Gran Reserva 

    Eén van de allerbeste wijnen uit Chili. Het is verbazingwekkend wat voor een overweldigende wijn de wijnmaker van Indomita in Chili kan maken. Het resultaat is een schitterende houtgelagerde Gran Reserva.  De wijn heeft een donkerrode kleur met iets paars in de rand. Verleidelijke geur van rood fruit en hinten van specerijen. Vol en kruidig van smaak met impressies van kersen en aardbeien. Deze wijn is perfect in balans en heeft een geweldige lange afdronk. Deze wijn heeft een houtlagering gehad van 12 maanden op Frans eikenhout.
    Serveertips

    Serveertips zijn op dit moment nog niet beschikbaar 

    We zijn druk bezig om u te voorzien van handige serveertips! 

    Specificaties
    Alcoholgehalte13.50
    AfsluitingKurk
    Serveertemperatuur17
    Restsuikergehalte4,59
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2022
    Houtrijping12 maanden
    EAN-nummer7809623802922
    Art.nr.644437
    WijnsoortRode Wijn
    SmaakprofielVol & Krachtig
    DruivensoortCarménère
    LandChili
    RegioMaipo Valley
    Jaargang2017
    awards
      Reviews 47
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      Indomita-Quintus-Carménère-Gran-Reserva

      Viña Indomita is een modern Chileens wijnbedrijf met wijngaarden in de beste gebieden van Chili. Indomita's wijnmaker, Roberto Carranca, staat internationaal hoog aangeschreven. Roberto maakt zijn wijnen met de beste druiven van Chili en liefde voor de wijn. Daarnaast experimenteert hij regelmatig met nieuwe druivensoorten en langdurige houtrijping.

      In de schitterende moderne bodega, die prominent is gebouwd op een afgetopte berg, bevindt zich een "state of the art" vinificatiecentrum en een reusachtige wijnkelder waar de wijnen liggen te rusten. De kelder is uitgehouwen in de berg waarop de bodega is gebouwd. Dit zorgt voor een ideale temperatuur en luchtvochtigheid. 

      Chili

      De wijnproductie in Chili kwam op gang met de komst van de Spanjaarden in het land. Ook is er een duidelijke Franse invloed omdat sinds 1851 veel Franse druiven variëteiten in Chili zijn ingevoerd. De meest gebruikte druivenrassen zijn de Cabernet Sauvignon, Merlot en de Sauvignon Blanc. De nationale trost van Chili is de Carménère druif, dit is een oude versie van de Merlot in komt alleen in Chili voor. De Carménère druif is rijper, donkerder en kruidiger dan de Merlot, ook heeft het mee koffie en specerijenaroma’s.

      Naar boven