2015 | Zuid-Afrika, Stellenbosch

Hill & Dale Shiraz

Hill & Dale Shiraz is een schitterende en intense rode wijn uit Zuid-Afrika. Helder robijnrood van kleur met een paarse tint. Verleidelijke geur van rode vruchten zoals frambozen en bessen met daarnaast indrukken van cederhout en tabak. Volle ronde smaak met impressies van rode vruchten, chocolade, peper, rokerig en een tikkeltje vanille. Lange afdronk met prachtige ronde tannines.

10,98
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Shiraz
Smaakprofiel: Intens & Fruitig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Verleidelijke Afrikaanse Shiraz

Hill & Dale Shiraz is een schitterende en intense rode wijn uit Zuid-Afrika. Helder robijnrood van kleur met een paarse tint. Verleidelijke geur van rode vruchten zoals frambozen en bessen met daarnaast indrukken van cederhout en tabak. Volle ronde smaak met impressies van rode vruchten, chocolade, peper, rokerig en een tikkeltje vanille. Lange afdronk met prachtige ronde tannines. 
Serveertips
"rood vlees, ree, barbecue, stoofvlees, jonge kaas"
Specificaties
Art.nr.667795
Jaargang2015
LandZuid-Afrika
RegioStellenbosch
DruivensoortShiraz
SmaakprofielIntens & Fruitig
ServeertipRood Vlees
AfsluitingSchroefdop
Alcoholgehalte14.50
Serveertemperatuur16-18 °C
WijnsoortRode Wijn
EAN-nummer6001108034069
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Hill-&-Dale-Shiraz

De druivenstokken van Hill & Dale staan aangeplant bij het wijnhuis Stellenzicht op één van de oudste wijngaarden in Stellenbosch. Onder leiding van Guy Webber (de befaamde wijnmaker achter Hill & Dale) en zijn assistent-wijnmaker Natalee Botha maken zij samen met het wijnteam van Hill & Dale schitterende Zuid-Afrikaanse kwaliteitswijnen. Guy Weber heeft zijn sporen reeds verdient in de wijnwereld, hij heeft verschillende studies in wijn gedaan met als een van de beste opleidingen  "de Cape Wine en Spirit education”. Niet voor niets heeft hij reeds 7 wijnen op zijn naam staan van de Zuid-Afrikaanse ABSA top 10 wijn kwalificatie.

Het verhaal van Hill & Dale gaat terug tot 2001 toen de eerste Hill & Dale wijnen op de markt werden gebracht. Sindsdien zijn de verwachtingen ver overtroffen en is de groei explosief gestegen. Hill & Dale is een directe vertaling van de Afrikaanse naam “Bergendal”. Dit was een eerdere wijn naam uit de Stellenzicht wijngaarden, vanwege de moeilijkheid in de uitspraak die men ondervond op de internationale markt  is besloten de naam te veranderen in Hill & Dale. Wijnen met een internationale allure van een ster wijngaard.

Stellenbosch

Stellenbosch is het hart van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en kwaliteit is hier het toverwoord. Het is het beroemdste wijngebied van Zuid Afrika en is opgericht in 1679. Stellenbosch ligt tussen Worcester en Paarl wat betreft de grootte van het wijngebied. Het heeft mesoklimaten, liggingen, hoogten en bodemtypen maar het grootste voordeel is dat het aan de Valsbaai ligt. De wind die hier waait (ook wel "Kaapse Dokter" genoemd) houdt de wijngaarden koel en helpt ziektes in de hand te houden. Door al deze omstandigheden kunnen er schitterende kwaliteitswijnen worden gemaakt in allerlei stijlen. Stellenbosch kent vijf officiële wards (streken): Simonsberg, Devon Vally, Papegaaiberg, Vally Ward en Constantia Ward.

Naar boven