Heritage d'Or Bourgogne Pinot Noir

Pinot Noir is een druif met vele gezichten. Het is een van de bekendste blauwe druiven die overal ter wereld staat aangeplant en een diversiteit aan wijnen voortbrengt. De druif wordt zelfs gebruikt in Champagne! De bakermat van Pinot Noir is Bourgogne en daar brengt de druif nog altijd de grootste wijnen voort, die worden gekenmerkt door een elegantie, subtiliteit en soepel fruit. Tegelijkertijd heeft de Pinot Noir de reputatie de meest grillige druif ter wereld te zijn. Hij gedijt goed in een niet al te warm klimaat en spreekt zijn voorkeur uit voor een vochtig klimaat. De Pinot Noir wil namelijk traag kunnen rijpen, bij voorkeur op een kalkrijke bodem. Laten de wijngaarden in Bourgogne dit nou allemaal te bieden hebben. In deze beroemde wijnstreek staat de druif aan de basis van de duurste rode wijn ter wereld, La Romanée-Conti. Eind 2018 ging bij een veiling in New York een fles Pinot Noir van dit wijnhuis onder de hamer voor het duizelingwekkende bedrag van 558.000 dollar! Gelukkig kan het ook goedkoper. Héél veel goedkoper, bewijzen we met deze Heritage d'Or Pinot Noir. Pure kwaliteit uit Bourgogne tegen een eerlijke prijs. Dat wordt genieten!

Bijzondere verhaal van Bourgogne

De bijzondere wijnen van Heritage d’Or vertellen het al even bijzondere verhaal van de Franse wijnstreek Bourgogne. En laten we eerlijk zijn, dat is best een ingewikkeld verhaal. Bourgogne is namelijk verdeeld in vijf gebieden, waar Mâconnais er een van is. Het gebied ligt ten westen van de stad en naamgever Mâcon en is de thuisbasis van deze wijn. De vijf gebieden zijn verdeeld in honderden appellaties en dan is er nog een classificatiesysteem dat de toppers van de tafelwijnen onderscheidt. Het is het resultaat van het ingewikkelde erfrecht in het versnipperde Bourgogne, een overblijfsel van de Franse revolutie. Tot die tijd waren de meeste wijngaarden van de kerk, maar Napoleon splitste en veilde de snippers, waardoor één wijngaard meerdere eigenaren heeft. Zo gaan bijvoorbeeld tachtig eigenaren over het de vijftig hectare tellende wijngaard Clos de Vouget. De wijnen van al die tachtig eigenaren kunnen verschillen van smaak. Want het toverwoord in Bourgogne is terroir: het unieke samenspel van bodem, klimaat, de ligging van de wijngaard en de kennis en kunde van de wijnboer. Het maakt het verhaal van Bourgogne ingewikkeld, toch vertelt het al eeuwen over bijzondere waarden als herkomst, authenticiteit, traditie en karakter. En laat dat nou precies zijn wat de wijnen van Heritage d’Or vertegenwoordigen en waar wijnliefhebbers zo dol op zijn.