• Grand-Maestro-Italiano-Governo-All’Uso-Toscano-IGT
2017 | Italië, Toscana

Grand Maestro Italiano Governo All’Uso Toscano IGT

Waardering:
70% of 100

Italiaanse perfectie onder de kurk! Deze Governo All’Uso is gemaakt van gedeeltelijk ingedroogde druiven en dat zorgt voor een sensationeel rijke en geconcentreerde wijn. Vol kersen en zwarte bes, weelderiger dan menig dure Amarone. “Zeer bewonderenswaardig en harmonieus”, oordeelt de Italiaanse wijngoeroe Luca Maroni, die deze Grand Maestro zijn maximale score van 99 punten geeft. “Een van de beste wijnen van het jaar. Petje af!”

Normale prijs 13,99 Speciale prijs 7,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Merlot, Sangiovese
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews 2
Proefnotitie

Meesterlijk en magisch Italiaans rood

Sensationele diepdonkerrode wijn met een paarse rand in het glas, van waaruit verleidelijke geuren opstijgen. Het is perfect rijp fruit als kersen, zwarte bessen en rozijnen dat de klok slaat, meesterlijk bijeengebonden met een vetertje leer en omhuld door een laagje chocolade. Vol, elegant en zijdezacht van smaak met een mond vol kersen, zwarte bessen, rijpe pruimen, pure chocolade, een pepertje en een vleug vanille. Een geslaagde prachtwijn vol expressie en diepgang. Subliem en bijna magisch.
Serveertips
  • Entrecôte
  • Kaassaus
Entrecôte en rijk gevulde pasta’s met Parmezaanse kaas
Specificaties
ProductnaamGrand Maestro Italiano Governo All’Uso Toscano IGT
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortMerlot, Sangiovese
RegioToscana
SmaakprofielSoepel & Rond
Jaargang2017
Alcoholgehalte13.50
Houtrijping6 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8027603006330
Art.nr.615307
awards
  • Grand-Maestro-Italiano-Governo-All’Uso-Toscano-IGT
Reviews 2
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Grand-Maestro-Italiano-Governo-All’Uso-Toscano-IGT
Italiaanse perfectie onder de kurk!

Met zo’n rapport kun je thuiskomen. Deze rijke Grand Maestro Italiano Governo All’Uso kreeg van Luca Maroni de maximale score van 99 punten en is door hem bestempeld als excellente wijn. Dat levert dit Toscaanse prachtexemplaar terecht een plekje op in de beroemde Annuario dei Migliori Vini Italiani, de wijnbijbel met de allerbeste Italiaanse wijnen. Al die eer dankt deze Grand Maestro aan het gebruik van de eeuwenoude Toscaanse wijntechniek Governo All’Uso. De kunst zit ‘m erin de druif zo lang mogelijk te laten rijpen aan de stok. Een deel van de late oogst wordt in de kelders direct verwerkt tot wijn, een ander deel van de oogst wordt te drogen gelegd op speciale matten. De ingedroogde en bijzonder geconcentreerde druiven worden later toegevoegd aan de wijn die al is vergist. Zo ontstaat er een tweede gisting, waarna de wijn zes maanden rijpt op eikenhouten vaten en daarna op de fles nog eens enkele maanden wordt weggelegd.

Petje af voor de Amarone van Toscane

Die eeuwenoude methode resulteert in een krachtige en geconcentreerde wijn. Sensationeel rijk en fluweelzacht van smaak met fruittonen die levendiger zijn dan de wijnen die volledig van ingedroogde druiven zijn gemaakt. Luca Maroni neemt er zijn pet voor af. En dat doen wij ook. Met een flinke zwaai en een diepe buiging.

Naar boven