• Georges-Clément-Champagne-AC-1er-Cru-Brut-Rosé
Frankrijk, Champagne

Georges Clément Champagne AC 1er Cru Brut Rosé

Een Rosé Champagne z’n prachtige en feestelijke kleur geven is een delicaat proces. De wijnmakers van het huis Georges Clement beheersen de fijne kneepjes van het vak perfect. Deze prachtige zalmroze Rosé Champagne heeft een droge, zeer frisse smaak met veel fruit. Pure elegantie uit het hart van de Champagne!

49,95
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Chardonnay, Pinot Noir
Smaakprofiel: Bruisend & Fris Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Champagne in feestelijk roze jasje

Een lekker frisse en romige Premier Cru Rosé Champagne met een schitterende zalmroze kleur. De geur is intens met aroma’s van bramen, frambozen en zwarte bessen, aangevuld met delicate kruiden en romige tonen. Droog en zeer fris van smaak, met opnieuw veel rood en zwart fruit en elegante kruiden. Deze Premier Cru, gemaakt van Pinot Noir en een handvol Chardonnay, trakteert op een ragfijn snoer van feestelijk opspattende pareltjes. Een traditionele Champagne, in een prachtig zalmkleur jasje en met een frisse zuiverheid die tot lang in de afdronk aanhoudt.
Serveertips
  • Lamshaas
  • Lamskoteletten
  • Aardbei
  • Sorbetijs
"aperitief, dessert met fruit, dessert met ijs"
Specificaties
WijnsoortMousserende Wijn, Rosé
LandFrankrijk
DruivensoortPinot Noir, Chardonnay
RegioChampagne
SmaakprofielBruisend & Fris
Alcoholgehalte12.00
Serveertemperatuur8-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3497840000074
Art.nr.29112
awards
  • Georges-Clément-Champagne-AC-1er-Cru-Brut-Rosé
Reviews
Georges-Clément-Champagne-AC-1er-Cru-Brut-Rosé
Rosé Champagne met ragfijn snoer van feestelijk opspattende pareltjes

Het familiehuis Georges Cléments ligt in het dorpje Mareuil-sur-Aÿ in het hart van de Champagne en verbouwd de drie bekende Champagne druiven: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Chardonnay geeft finesse en frisheid, Pinot Noir structuur en kracht en Pinot Meunier vooral rondheid en aroma’s van rood fruit. De wijnstokken worden met veel zorg behandeld en het oogsten van de druiven gebeurt uitsluitend met de hand. Hierbij worden alleen die druiven geselecteerd die het, volgens de strenge maatstaven van het wijnhuis, waard zijn om een fantastische kwaliteitswijn van te maken. Het persen en bewaren van de schitterende Champagnes gebeurt in de eigen, unieke kelders, waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Enkele jaren geleden heeft het wijnhuis flink geïnvesteerd in nieuwe persen, waardoor de kwaliteit van het druivensap perfect is. Het meest bijzondere aan de kelders is echter dat zij op een meter of twintig onder grond zijn uitgehouwen in krijtrotsen. Dé ideale plek voor een Champagne om in alle rust volwassen te worden en perfect op smaak te komen.

Rosé Champagne

Het is een van de moeilijkste processen bij het wijnmaken: het krijgen van een prachtige roze kleur bij een Rosé Champagne. De belangrijkste druif bij het maken van Champagne is de blauwe Pinot Noir, die de basis vormt voor deze Georges Cléments. Om ervoor te zorgen dat de Champagne zijn delicate roze kleur krijgt, van bleek- en zalmroze tot dieproze, worden de druiven voorzichtig geplukt en geperst, waarna de schillen niet te lang in contact mogen zijn met het sap dat een donkere kleur aan de wijn geeft. En hoe minder contact, hoe delicater de kleur van de Rosé Champagne. Een andere mogelijkheid is om aan de witte wijn (Chardonnay) rode wijn (Pinot Noir of Pinot Meunier) toe te voegen. Dit mag alleen als de wijnen in de Champagnestreek zijn gemaakt.

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!
Naar boven