Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Wildwijnen

Filter 2 resultaten

2 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Finca Santa Bella Reserva Chardonnay
    Finca Santa Bella Reserva Chardonnay
    Niet op voorraad
    2019 | Argentinië, Mendoza Valley

    De schitterende druif Chardonnay, die in het Franse Bourgogne grote hoogten bereikt, presteert ook in Mendoza in Argentinië op sublieme hoogten. Letterlijk en figuurlijk. Uco Valley is het hoogste gebied in de wijnregio, de Chardonnay rijpt er op een hoogte tot 1250 meter boven zeeniveau, dicht bij de zon en toch bij lage temperaturen. Dat zorgt voor een langzame en optimale rijping van de druiven, die acht maanden op smaak komen op Frans eikenhout. Dat resulteert in een wijn die zo rijk en boterig is, dat je ‘m bijna op toast kunt smeren. 

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Chardonnay
    9,99
    • Finca Santa Bella Reserva Malbec
    • Finca Santa Bella Reserva Malbec
    Finca Santa Bella Reserva Malbec
    Niet op voorraad
    2019 | Argentinië, Mendoza Valley
    Waardering:
    100% 100 0
    (4)
    |

    Wie Argentinië zegt, zegt Malbec. De van oorsprong Franse druif is de nationale trots van het Zuid-Amerikaanse land en als u deze Finca Santa Bella proeft, begrijpt u waarom. In het nieuwe thuisland staat de druif garant voor ronde, volle en zachte wijnen vol prachtig fruit. Geuren van rijpe bessen en pruimen stijgen dan ook op uit een glas van deze Argentijn, waarin de opvoeding op houten vaten duidelijk te proeven is. Een handjevol Cabernet Sauvignon voegt daar een prachtig kruidige toets aan toe. Samen toont dit duo de kwaliteit aan van Argentijnse wijnen en dat tegen een fractie van de prijs van de Franse collega’s. Zo drinken wij ze graag.

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Malbec
    9,99

2 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Wijn en wild

Wijn en wild is een prachtige combinatie. Maar welke wijn het beste bij welk soort wild past kan nog wel eens een lastige vraag zijn. Een eenduidig antwoord is er namelijk niet. Wild is namelijk onder te verdelen in klein en groot wild en wild met veren en wild met haren. Allemaal een geheel eigen en uitgesproken smaak. De vuistregel is: rode wijn pas het best bij rood wild (denk aan haas, ree, hert, eend en duif) en witte wijn bij wit wild (als konijn en fazant). En wild zwijn? Die drinkt zo’n beetje alles: rood, wit en rosé, als het maar stevig is.

Nu de kleur vastligt, volgt de smaak en ook daarvoor is er een ezelsbruggetje. Want hoe groter het wild, hoe groter de wijn. Kies daarom voor een lichte tot middelzware wijn bij klein wild met wit vlees tot een aromatische en middelzware rode wijn bij middelgroot wild met rood vlees en een krachtige rode kanjer bij groot rood wild als hert. Uiteraard speelt ook de bereidingswijze een rol bij de wijnkeuze voor wild. Benieuwd naar al onze wijntips voor bij wild vlees? Bekijk het op onze wild wijnen pagina.

filters
Naar boven