Vivino toppers

Riesling op z’n best! De kracht van de druif is sterk afhankelijk van de bodem en dat zit wel snor in de bijzondere Walsheimer Silberberg-wijngaard. Die wordt namelijk gekenmerkt door de bijzondere lössbodem die verantwoordelijk is voor het heerlijk frisse en fruitige karakter van de Karl Pfaffmann Riesling. Denk aan sappige perziken en peren, smaakvolle appels en passievrucht. Een goed gevulde fruitschaal dus, waarin de koning van de Duitse druiven – want dat is Riesling immers – zich van zijn allerbeste kant laat zien!

Pauillac is de meest prestigieuze appellation in de Médoc, met maar liefst drie Premier Grand Cru Classés: Lafite Rothschild, Latour en Mouton Rothschild. Dankzij de perfecte wijngronden; een dikke kiezellaag die op sommige plekken vermengd zijn met stevige klei, worden deze wijnen ook wel de beste wijnen van de wereld genoemd. Wij vonden voor jou een ware parel, namelijk 'La Rose Pauillac'. Met deze wijn van uitzonderlijke kwaliteit haal je een echte klassieke Bordeaux in huis.

Een milde, ronde en belegen Colheita Port van een beroemd portmakers familiebedrijf Barão de Vilar. Fluweelzacht en met indrukken van noten. De geur is uitbundig zoet, kruidig, en zacht. Volzoete, rijke, zachte smaak, met veel indrukken van karamel, amandelen, iets vanille en rozijnen. Overweldigend lange afdronk waar u lang van zult nagenieten, met veel zoete en warme impressies.

Als je een dessertwijn in jouw kelder of wijnkast moet hebben dan is het deze wel. Een overheerlijke fruitige, Franse klassieker waarbij de rijke smaken van gekonfijt fruit en honing volop aanwezig zijn. Sauternes behoort tot de absolute wereldtop op het gebied van dessertwijnen. De perfecte tafelheer bij zowel hartige als zoete nagerechten. Nu op dronk, maar kan ook prima nog even weggelegd worden.