Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Bewaarwijnen

Gekozen filters:
  1. Spanje

1 product

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Los Nobles Rioja Reserva
    • Los Nobles Rioja Reserva
    Los Nobles Rioja DOCa Reserva
    2018 | Spanje, Rioja
    |

    Groots en klassiek, zoals je mag verwachten van een Rioja Reserva. Deze Los Nobles is gemaakt volgens een oude Spaanse wijntraditie: door druiven uit verschillende wijngaarden samen te laten komen in de fles. Zo vertolkt deze wijn niet alleen het verhaal van de druiven, maar vertelt het ook over de rijke terroirs en geschiedenis van Spanjes oudste wijngebied. En dat in tonen van rijp rood en donker fruit en rokerige houttonen. Complex, wijs en elegant. Om nu van te genieten of nog een paar jaar weg te leggen. Als je de verleiding kunt weerstaan…

    Smaak - Stevig
    Druif - Tempranillo, Graciano, Mazuelo
    12,99

1 product

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Bewaarwijnen 

Wil je een mooie bewaarwijn kopen? Of dit nu is om een wijncollectie aan te leggen of voor een speciale gelegenheid, bewaarwijnen zijn wijnen van gemiddeld tot hoge kwaliteit die enkele jaren weggelegd kunnen worden alvorens te consumeren. Bewaarwijnen worden beter met de jaren in tegenstelling tot andere wijnen die al op dronk zijn en gemaakt worden om op de kortere termijn te consumeren.

In het geval van bewaarwijnen dus zeker geen straf om deze per zes te bestellen, zolang ze maar bewaard worden onder de juiste condities. Extra leuk om vervolgens te kijken hoe de wijn zich ontwikkelt door eens in de zoveel tijd een fles te openen. Santé

Wijnen voor een speciale gelegenheid

Ben je op zoek naar een wijn uit het geboortejaar van jouw kind om enige tijd weg te leggen? Of een wijn uit jouw trouwjaar om over een aantal jaar te consumeren? Bij Wijnvoordeel hebben wij bewaarwijnen die enige tijd kunnen liggen. Op de productpagina van elke wijn vermelden we tot wanneer deze op dronk zijn en hoe lang jij ze dus nog kunt bewaren.

Wat maakt een wijn een bewaarwijn?

Niet elke wijn is geschikt als bewaarwijn. Er zijn enkele factoren die van invloed zijn op een wijn die bepalen of een wijn langer bewaart kan worden of niet. Denk hierbij aan het alcoholgehalte, de tannines, de zuurgraad, het druivenras, de producent en hoe de wijn wordt bewaard. Hoe je het beste wijn kunt bewaren lees je hieronder. Veel bewaarwijnen komen vaak uit klassieke gebieden. Denk bijvoorbeeld aan een goede Barolo, Bordeaux of Bourgogne.

Wijn liggend of staand bewaren?

Een fles kun je het beste liggend bewaren, zeker als de fles een kurk heeft. Dit zorgt er namelijk voor dat de kurk vochtig blijft en niet uitdroogt. Wanneer de fles rechtop wordt bewaard kan de kurk uitdrogen met als gevolg dat er een kleine hoeveelheid zuurstof bij de wijnkomt. Het resultaat? De wijn oxideert en de kwaliteit kan hard achteruit gaan. Heeft de wijn een schroefdop? Bewaar in dit geval de wijn ook liggend.

Hoe wijn bewaren? 

Leg de wijnen op een donkere plek in huis. Licht en veel zon zorgt er namelijk voor dat de kwaliteit van de wijn hard achteruit gaat. Ditzelfde geldt voor de temperatuur. Als de wijn in een te warme omgeving staat, is dit niet ten goede van de wijn. Naast die donkere plek bewaar je de wijn daarom het liefst op een constante, koele plek. Een kelder of wijnklimaatkast is hiervoor uitermate geschikt, maar een donker plek in huis met een constante temperatuur kan natuurlijk ook.

Meer te weten komen over hoe lang je een wijn kunt bewaren? Je leest het in deze blog.  

1 gekozen filter
Naar boven