Bekroonde wijnen

Druiven geselecteerd uit de oudste monastrell-wijngaarden van Bodegas Alceño, zijn het daverende succes achter deze Finca El Lince Monastrell. Gerijpt in het zonnige Zuidoost-Spanje en gelegen tussen 600 à 800 meter boven de zeespiegel. De perfecte balans voor warmte en een frisse zeebries. De houtrijping op nieuwe Amerikaans en Frans eiken geeft deze wijn een krachtige power. Lekker!

Een wijn die is gemaakt onder toezicht van de overheid? Raar maar waar. En mooi! Want om het predicaat Eiswein te mogen voeren op het etiket, moet het vloeibare goud aan flink wat eisen voldoen. Zo mogen de druiven, om die machtig mooie fruitsmaken met een drupje honing te behouden, alleen ’s nachts worden geplukt als ze volledig zijn bevroren. Dat wordt streng gecontroleerd en dus belden vader en zoon Von Waldschütz in de nacht van 26 op 27 december 2021 een overheidsfunctionaris uit bed om goedkeuring voor de oogst te krijgen. Want die nacht waren de druiven perfect op smaak én flink bevroren. Met als bijzonder resultaat deze rijke AUT von Waldschütz Grüner Veltliner Eiswein vol tropisch, ietwat gedroogd fruit, honing en een opmerkelijke frisheid. Eiswein wordt ook wel het vloeibare goud genoemd en dit kroonjuweel uit Oostenrijk is speciaal voor jou gebotteld in flessen van 0,375 liter.

Verdejo, de nobele witte druif uit Spanje, zorgt voor zo’n zomerse witte wijn dat-ie zelfs op een winterdag de zon in het glas laat schijnen. De druif wordt geroemd om z’n betoverend frisse aroma’s waar ook deze Cuarenta Vendimias op trakteert. Deze verdejo is beloond met maar liefst 93 punten van Tim Atkin! Met z’n fraaie impressies van tropisch fruit, aangevuld door een vleugje vanille en nootjes dankzij de gedeeltelijke houtrijping, zorgt deze warme Spaanse schone zelfs op bewolkte dagen voor een straaltje zon.

Uit de kelders van het gerenommeerde Willow Bridge Estate in Australië komt deze pittige en karaktervolle Gravel Pit Shiraz. Perfect in al zijn pracht! Wijncriticus James Halliday gaf het wijnhuis vijf rode sterren, de maximale score die alleen excellente wijnhuizen ontvangen. Prachtwijn van twintig jaar oude stokken. 

Deze prachtige wijn laat het hart van menig Rioja-liefhebber sneller kloppen. De Añares Rioja DOCa Reserva valt jaar na jaar met z’n neus in de wijnprijzen en is het vlaggenschip van wijnhuis Bodegas Olarra. Zo kreeg de fantastische jaargang 2019 maar liefst 92 punten tijdens de International Wine Challenge en won deze terecht een Gouden medaille op Mundus Vini. Want deze houtgerijpte Spaanse kanjer barst opnieuw uit zijn voegen door prachtige fruitaroma’s, kruiden, houttonen en vanille. Nu al heerlijk op dronk, maar leg hem nog even weg en hij wordt nog beter!

Reken je even mee? Vier verschillende druiven die dik twee jaar hebben gerijpt op eiken om daarna nog eens drie jaar te rusten op de fles. De uitkomst spreekt voor zich: een prachtige Rioja Gran Reserva met een volwassen karakter. Een heerlijke Spaanse rode met alles erop en eraan. Fruit, vanille en rokerig eiken!