Fiuza Eminente Reserva
De naam zegt het al: Eminente. Oftewel uitstekend. Want uitstekend is deze diep donkerrode Portugees waarvan de druiven drie maanden lang mochten rijpen op Frans eikenhout. In de periode heeft deze Reserva een....
Lees meer- Gratis thuisbezorgd
- Gratis retourneren
- 100% proefgarantie
Uitstekend: sappige Portugese prachtwijn
-
Biefstuk
-
Gegrild vlees
-
Pasta Bolognese
-
Pasta Arrabiata

Tejo, dat tot 2009 de naam Ribatejo droeg, is een regio van ongekende schoonheid ten noordoosten van Lissabon. De regio strekt zich uit langs de oevers van de rivier de Taag (Tejo), waarnaar het is vernoemd en staat bekend om z’n kurkbossen, het edele paardenras Lusitano, olijfbomen en natuurlijk wijngaarden. De oude Romeinen zagen het potentieel van de droge regio destijds al en legden er de eerste wijngaarden aan. Toch was het pas na het regime van de Portugese dictator Salazar dat er ook vanuit het buitenland interesse werd getoond in wijnen uit Tejo en Portugal. Er was dan ook weinig Europese of Franse invloed op de wijnbouw en het waren vooral de Portugezen die genoten van hun eigen wijn. Dat veranderde toen Portugal toetrad tot de Europese Unie. De kennis van de Fransen sijpelde langzaam door in de Portugese wijnhuizen en ook de Franse rassen vonden beetje bij beetje hun weg naar de wijngaarden langs de Taag. Toch zijn het nog altijd de authentieke Portugese rassen die de hoofdrol opeisen in de wijngaarden en in de flessen. Neem bijvoorbeeld de inheemse touriga nacional, een echt Portugese druif die in het hele land te vinden is en vooral bekend is van de wijnen gemaakt in Tejo. Ook de bijzondere alicante bouchet staat veel aangeplant in dit wijngebied. De alicante bouchet is een zogeheten teinturier: een druif met niet alleen een blauwe schil, maar ook blauw vruchtvlees! Zo zie je ze zelden.
Grondlegger van het wijnbedrijf Fiuza is Joaquim Mascarenhas Fiuza, telg uit de familie Marquis de Fronteira. De oprichter had twee grote passies: zeilen en wijnmaken. Twee totaal verschillende takken van sport, die hij tijdens een lang en gezegend leven – Joaquim werd maar liefst 102 jaar oud – met succes uitoefende. Zo deed hij maar liefst drie keer mee aan de Olympische Spelen, zeilde vier keer mee tijdens de World Cup en kwam zes keer uit tijdens een European Cup. Het leverde hem een flink aantal medailles op. Maar niet alleen op het water won hij eremetaal. Ook zijn wijnen, gemaakt op de landgoederen Quinta da Requeixada en Quinta da Granja, vielen én vallen met regelmaat in de prijzen. Zo ook meerdere jaargangen van deze Fiuza Eminente Reserva, die regelmatig hoge ogen gooit bij de wijnproevers van Wine Enthousiast en al eens met goud is beloond tijdens de Berliner Wein Trophy. Portugese prachtwijn met sappig fruit en een gedurfd pepertje. Top!