2015 | Zuid-Afrika, Durbanville

Durbanville Hills Merlot

De wijnen van Durbanville Hills zijn inmiddels niet meer weg te denken uit ons assortiment. Wat een complimenten hebben we hierop gekregen, en zelf zijn we ook verzot op deze hoog kwalitatieve Zuid-Afrikaanse wijnen. We zijn erg ingenomen dat we ook deze heerlijk sappige en kruidige Merlot hebben kunnen toevoegen aan het assortiment. Eindelijk hebben we onze ideale barbecue wijn gevonden.

9,99
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Merlot
Smaakprofiel: Licht & Fruitig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Vriendelijke zondoorstoofde Merlot

Dieprood van kleur. Een rijpe en weelderige geur, met veel kers en ander gestoofd donker fruit. Zeer zacht en plezierig van smaak, met een enthousiaste aanwezigheid van sappige kers en bramen. De kruidige tonen zoals drop en wat kaneel geeft de wijn wat spierballen. Een vriendelijke en goed doordrinkbare zondoorstoofde Zuid-Afrikaan.
Serveertips
"barbecue, pasta, stoofpotjes, pasta"
Specificaties
Alcoholgehalte14.00
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingSchroefdop
RegioDurbanville
Serveertemperatuur17
ServeertipBarbeque
Restsuikergehalte4,59
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2020
Houtrijping12 maanden
EAN-nummer6001495000388
Art.nr.666435
WijnsoortRode Wijn
SmaakprofielLicht & Fruitig
DruivensoortMerlot
LandZuid-Afrika
Jaargang2015
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Durbanville-Hills-Merlot

Durbanville Hills Winery heeft al vele prachtige prijzen in de wacht gesleept. Onder leiding van wijnmaker Martin Moore selecteert men verschillende soorten druiven van de omliggende wijnboerderijen en weten hiermee wijnen met een uniek karakter te maken. Durbanville Hills is geïnspireerd door de Zuid-Afrikaanse filosofie van "Ubuntu" wat kort omschreven neerkomt op: "universeel gedeeld verbond dat de gehele mensheid verbindt". Daarom biedt Durbanville Hills Winery zijn werknemers een aandeel in de oogst en de winst met het Share-Purchase fonds. De Winery Durbanville Hills staat daarnaast bekend om hun milieuvriendelijke manier van wijn maken.

Wijngebied Durbanville

Durbanville is een klein wijngebied in de buurt van Kaapstad, zo’n 15 km van de Atlantische kust. Een uitstekend gebied voor wijnbouw, want de nabije Atlantische kust zorgt in dit hete gebied voor verkoeling door middel van ochtendnevel en een frisse zeebries. Hierdoor rijpen de druiven langzaam en dat is een voorwaarde voor het aanmaken van uitgesproken aroma`s. Durbanville is zelfs een van de koelste wijngebieden van Zuid-Afrika. Met een bodem van graniet gemengd met klei, en gelegen op glooiende heuvels,  genieten de wijnranken van een optimale ligging ten opzichte van de zon. Dit maakt het gebied zeer geschikt voor het verbouwen van zowel blauwe als witte druiven.

Wijnland Zuid-Afrika

Hoewel Zuid-Afrika tot de zogenaamde "Nieuwe Wereld" van de wijn behoort, wordt er al sinds 1652 wijn verbouwd. De Nederlanders die hiermee begonnen wisten echter niet zoveel van wijn. Pas enkele jaren later verschenen de Franse hugenoten die wel wisten hoe je wijn moest maken en zo werd de kwaliteit flink verbeterd. Er is lang een boycot geweest ten gevolge van de apartheid die er voor zorgde dat Zuid-Afrikaanse wijnen bijna niet verkrijgbaar waren in Nederland. Gelukkig werden met de vrijlating van Mandela en de afschaffing van de apartheid ook de sancties opgeheven en konden we eindelijk in Nederland de heerlijke Zuid-Afrikaanse wijnen drinken. Inmiddels hebben ze in Zuid-Afrika een flinke inhaalslag gemaakt en is het een magneet voor ambitieuze wijnmakers.

Naar boven