Domaine du Vallon Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages

Bordeaux en Languedoc-Roussillon is de Rhônevallei het grootste wijngebied met maar liefst 35.000 hectare aan wijngaarden. Er worden voornamelijk rode wijnen (95%) geproduceerd. Het zijn prachtige kwaliteitswijnen met een goede concentratie en complexiteit. De Côtes du Rhône wijnen komen, net als de beroemde appellations Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Vacqueyras, uit het zuidelijke gedeelte van de Rhône en hebben veel diepte en karakter en zijn zeer toegankelijk. Côte du Rhône Villages zijn wijnen die hoog geclassificeerd zijn en daardoor tot de top van de Rhônewijnen behoren.

Plan de Dieu

De benaming Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu staat voor de gerespecteerde rode wijnen die voortkomen uit de dorpen Camaret-sur-Aigues, Jonquières, Violès, en Travaillan. Plan de Dieu is een relatief nieuwe appellation dat is opgericht in 2005. Het klimaat is hier mediterraan met lange, hete zomers wat perfect is voor de rijping van de druiven. Hierdoor ontstaan schitterende rijke en warme rode wijnen. De wijngaard van het Domaine du Vallon bevindt zich op een kalkterras in de Plan de Dieu, bestaande uit een homogeen terroir gekenmerkt door een hoog gehalte aan kiezels in de bodem. De oorsprong van de naam 'Plan de Dieu' komt ten eerste van het vlakke plateau en ook vanwege de aanwezigheid van talrijke religieuze gemeenschappen die zich sinds de elfde eeuw in deze regio bevinden. De gemeenschappen zijn inmiddels verdwenen, maar ze hebben verschillende gebouwen en overblijfsels achtergelaten.