2023 | Italië, Sicilië

Corte Tessini Fiano Leggermente Appassite

Waardering:
100% of 100
  • Corte Tessini Fiano Leggermente Appassite
Opslaan
Nieuw! Een Italiaanse must-try voor iedereen die houdt van witte wijn met exotisch fruit en volle smaken. De 'witte Ripasso' van Sicilië! Gemaakt van iets gedroogde druiven, waardoor-ie zo lekker vol van smaak werd.
Smaak Vol
Druif Fiano
9,89
59,34 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  • Gratis thuisbezorgd
  • Gratis retourneren
  • 100% proefgarantie
Inhoud
Specificaties
Reviews 1

Spectaculaire witte Appassimento van ingedroogde druiven

Wat je ruikt en proeft? Massa's rijpe abrikoos, perzik, ananas en grapefruit met een vleug voorjaarsbloesem en een zweempje honing. Weelderig zónder dat-ie zoet wordt. Heeft juist een betoverende balans tussen zoet, zout (dankzij de zeewind) en frisheid. Dus lekker ‘dik’, maar toch niet zwaar. De afdronk? Heerlijk lang en vol met een frisse citrus-twist. Een Siciliaanse must-try voor iedereen die houdt van exotisch fruit en volle smaken. Heerlijk bij de borrel, maar ook bij Aziatische gerechten, viscurry, kip, risotto met zeevruchten en zachte kazen.
  • Https& Kip
  • Https& Garnalen
  • Https& Massaman Curry
  • Https& Burratta
WijnsoortWitte Wijn
LandItalië
DruivenrasFiano
Samenstelling100% Fiano
RegioSicilië
Smaakprofiel Vol
Jaargang2023
Alcoholgehalte13.5 %
ClassificatieIGT Terre Siciliane
Serveertemperatuur8-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenSulfieten
Flesinhoud0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer8000128188255
Art.nr.K202625
Awards
  • Corte Tessini Fiano Leggermente Appassite
"De 'witte Ripasso' van Sicilië!"

De Fiano-druiven waar deze mega-sappige witte Italiaan uit Sicilië van wordt gemaakt, blijven super lang hangen aan de wijnranken. Totdat ze dankzij de warme zeewind en najaarszon een tikkie zijn ingedroogd: Leggermente Appassite. Extra rijkdom! Precies zoals een Ripasso...

Zoet + zout + fris = betoverend

Die wind van zee legt bovendien een ziltig laagje over de gekrompen trosjes. En dat proef je aan die betoverende balans tussen zoet en zout. Heerlijk! Weelderig aan de ene kant, maar ook mooi fris aan de andere kant. We keken dan ook niet raar op van de 95 punten die Luca Maroni toekende aan deze unieke wijn.