Chateau Tournebrise Lalande de Pomerol AC

Als enkele van de oudste en bekendste wijnhuizen in Portugal hun krachten bundelen, dan weet je dat het snor zit. Dat blijkt uit de fruitige en evenwichtige Adega de Vila, gemaakt van het Portugese druiventrio Castelão, Trincadeira en Touriga Nacional. Gemaakt in het wijngebied Tejo, dat bekend staat om zijn levendige én betaalbare wijnen. 

Als Barolo de koning van Italië is, dan is Brunello zijn koningin. Een heerlijke wijn gemaakt van honderd procent Sangiovese. Door zijn houtrijping van dertig maanden heeft hij een unieke en verfijnde smaak. Heerlijk om nu al te drinken en als u hem nog even weglegt wordt hij er alleen maar beter op.

In deze prachtwijn houdt het druiventrio Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon de reputatie van wijngebied Lalande de Pomerol, met z’n kenmerkende bodem van kleisteen en grind, hoog. Hier rijpen de druiven, met Merlot in de hoofdrol, optimaal. Het resultaat is een dijk van een Franse wijn, die nog jaren kan worden weggelegd. Kunt u dat geduld niet opbrengen? Geniet dan nu al van deze krachtige Franse wijn met de kenmerkende tonen van rijp donker fruit, mokka, vanille en peper. Een echte klassieker!

Na een jaar op Slowaaks hout gevolgd door twee jaar op Frans eiken en vier maanden rijping op de fles, is deze goddelijke Brunello klaar om de wereld te laten ervaren wat authentiek Italiaans wijnplezier is. Dat doet deze karakteristieke en levendige Sangiovese met prachtige fruitaroma’s en houttonen en de kenmerkende smaken van zwoel rood fruit, verfijnde specerijen en schitterend geïntegreerd eiken. Krachtig, complex en toch zijdezacht. Grootse Brunello di Montalcino die nu perfect op dronk is.

In de wijngaarden van het beroemde Veneto staan prachtige oude wijnstokken, waarvan de druiven voor deze Antica Viti Amarone afkomstig zijn. Die druiven gaan niet rechtstreeks van de stok naar het vat – waar de wijn tot twee jaar op smaak komt – maar worden eerst gedroogd. Dat geeft die sublieme en zwoele geconcentreerde smaken waar de Amarone zo bekend om staat. Een absolute topwijn uit Italië. Krachtig en toch zijdezacht. Beter wordt het niet.

Australië staat wereldwijd bekend om zijn fantastische rode wijnen op basis van de Shiraz druif. Door de krachtige, kruidige, maar ook soepele smaak, zijn dit soort wijnen perfect te combineren met uw beste culinaire prestaties. Queensland Cellars Prestige - Shiraz is verleidelijk soepel en zeer goed gebalanceerd.

O, zo drinken we ze graag: deze San Luccardi Montepulciano is tot de nok toe gevuld met sappige rode kersen. Rijk en rijp, zongekust en zijdezacht. Een kortstondige flirt met eikenhout geeft deze oprechte Montepulciano wat kruidigheid en body. Een fles vol eerlijk Italiaans vakmanschap, laat dat maar over aan de wijnmakers van San Luccardi die in Abruzzo waanzinnige wijnen maken van de lokale held Montepulciano. Zacht genoeg om zo van te genieten en voldoende krachtig bij heerlijke Italiaanse gerechten als pasta en vlees.

Wie Argentinië zegt, zegt Malbec. De van oorsprong Franse druif is de nationale trots van het Zuid-Amerikaanse land en als u deze Finca Santa Bella proeft, begrijpt u waarom. In het nieuwe thuisland staat de druif garant voor ronde, volle en zachte wijnen vol prachtig fruit. Geuren van rijpe bessen en pruimen stijgen dan ook op uit een glas van deze Argentijn, waarin de opvoeding op houten vaten duidelijk te proeven is. Een handjevol Cabernet Sauvignon voegt daar een prachtig kruidige toets aan toe. Samen toont dit duo de kwaliteit aan van Argentijnse wijnen en dat tegen een fractie van de prijs van de Franse collega’s. Zo drinken wij ze graag.

Een grote wijn uit Bordeaux, van een groots wijnhuis. De Grand Vin de Bordeaux van Château Michel de Vert sleept al jaren grote prijzen en onderscheidingen in de wacht. Van deze nieuwe jaargang van de prachtige Lussac Saint-Émilion hebben wij dan ook grootse verwachtingen. De wijn, gemaakt van overwegend Merlot en een handjevol Cabernet Franc, dankt dat aan zijn zachte en soepele karakter vol frivool fruit. Jeugdigheid van oude wijnstokken. Wij worden er blij van! 

Wat is er fijner dan met een karaktervolle Italiaanse wijn thuis van het diner en de avond te genieten? Meer dan deze Barolo uit Serra dei Turchi, dat wordt gezien als een Premier Cru van Barolo-deelgebied La Morra, is daar niet voor nodig. Vol rijp rood fruit, mokka en warme houttonen dankzij achttien maanden rijping op eikenhout voor. Expressief, krachtig en door de wijnschrijvers van het gerenommeerde magazine Perswijn omschreven als een wijn “die eigenlijk veel te goedkoop is voor een goede Barolo, maar gewoon helemaal in orde is.” Waarvan akte!

Draai de deur maar op slot en zet de telefoon uit. Deze Pierre Baptiste is namelijk een wijn om ongegeneerd van te genieten. Gemaakt van Syrah en Grenache. Die eerste levert warme mediterrane kruiden en specerijen, de tweede verrijkt deze Reserve met jammy fruit en Franse elegantie. Daarmee maakt Pierre Baptiste de belofte weer eens waar: de Zuid-Franse zon naar uw woonkamer brengen. Ambachtelijk wijnplezier. Groot van smaak en toch zo bescheiden van prijs. Heerlijk met een blokje kaas en bij stoofvlees. Ouderwets, volgens oma’s recept.