Château Pontet Teyssier Saint-Émilion Grand Cru AOC

Een van de meest markante wijnmakers in Saint-Émilion is Jonathan Maltus. Een Engelsman uit Zuid-Afrika die in Frankrijk zijn sporen dubbel en dwars heeft verdiend. Zijn filosofie luidt: doe de dingen anders en doe de dingen beter. En dat doet Maltus, die in de jaren negentig van de vorige eeuw Saint-Émilion ontdekte en Château Pontet Teyssier kocht. De beroemde wijnstreek was in die tijd in de ban van garagistes, een groep bevlogen wijnmakers die de strenge regels in Bordeaux aan hun laars lapten en deden wat hun hart hen ingaf: het maken van wijnen van topkwaliteit. Dankzij die ongekende kwaliteit verwierven de ‘garagewijnen, tot ergernis van de gevestigde orde, een cultstatus. Met Jonathan Maltus in het centrum van die beweging.

Inmiddels is hij een van de meest baanbrekende wijnmakers en succesvolste wijnmakers in Bordeaux, die zich wel degelijk ook aan de regels weet te houden. Zijn wijnen kregen meermaals topbeoordelingen van wijncriticus Robert Parker en hij wist zowaar, als een van de weinigen, de volle vijf sterren van Decanter binnen te halen voor een van zijn wijnen. Al die kennis en kwaliteit komt samen in deze indrukwekkende Château Pontet Teyssier Saint-Émilion Grand Cru, die niet mag ontbreken in uw wijncollectie.

Grootheid uit Saint-Émilion

Saint-Émilion is zonder twijfel een van de meest gerenommeerde wijnstreken ter wereld. Een goede Saint-Émilion, zoals deze Château Pontet Teyssier, kan lang worden bewaard. Over het algemeen geldt dat de houdbaarheid van een wijn afhangt van verschillende factoren zoals de druif, de jaargang en de manier waarop de wijn is gemaakt. Dat het met deze rode klassewijn wel snor zit, blijkt wel uit het feit dat op deze Saint-Émilion de term Grand Cru van toepassing is. Letterlijk vertaald betekent dat ‘grote oogst’, waarbij groot niet staat voor de omvang van de oogst. Grand slaat op de kwaliteit van de wijn, want ook dié is groots. Leg deze Grand Cru, die nu al heerlijk op smaak is, dus gerust nog een paar jaar in de kelder. Als u dat geduld kunt opbrengen…