Château Léoville Las Cases 2021 Saint-Julien 2e Grand Cru Classé
Monumentale Saint-Julien Grand Cru uit topjaar 2021. Intens donker fruit, indrukwekkende kracht en verfijnde tannines komen samen in een Bordeaux die nú al klasse uitstraalt, maar vooral gemaakt lijkt voor de....
Lees meer- Gratis thuisbezorgd vanaf 50,-
- Gratis retourneren
- 100% proefgarantie
Saint-Julien met Grand Cru-spierballen
Een monumentale Saint-Julien met intense aroma’s van donker fruit, zwarte bessen en cassis, aangevuld met subtiele kruidige en verfijnde houttonen. In de mond krachtig en geconcentreerd, maar tegelijkertijd bijzonder elegant, met stevige, zijdezachte tannines en een indrukwekkend lange afdronk. Château Léoville Las Cases 2021 is nu al prachtig van structuur, maar zal zich vooral na verdere flesrijping volledig ontplooien. Bewaar de wijn liggend op een koele, donkere en constante plek; geduld wordt hier rijkelijk beloond. Serveer rond 16-18°C en geef de wijn bij jonge consumptie ruim de tijd in een karaf. Een schitterende begeleider van rood vlees, wild, lamsvlees en verfijnde gerechten met paddenstoelen of truffel.
-
Eend - Pasta met Truffel
- Comté
Château Léoville Las Cases behoort als 2ème Grand Cru Classé tot de historische top van Saint-Julien in Bordeaux. De filosofie van het château draait om een duidelijke expressie van het terroir en wijnen die zich over een lange periode kunnen ontwikkelen. Kracht is daarbij nooit het enige doel. Frisheid, een levendige zuurgraad en balans krijgen minstens zoveel aandacht. Ook het gebruik van nieuw eikenhout staat in dienst van de wijn: het moet structuur en complexiteit geven zonder het fruit te overheersen.
Gebouwd om zich te ontwikkelen
Die visie komt in het uitdagende jaar 2021 duidelijk naar voren. Onder leiding van Jean-Hubert Delon en technisch directeur Michael Georges koos het château voor precisie en fraîcheur. De blend van 80% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc en 5% Merlot past binnen die stijl. Vooral Cabernet Franc droeg volgens Georges bij aan puurheid, finesse en frisheid. Zo laat Léoville Las Cases zien waar zijn signatuur om draait: terroir voorop, zorgvuldig gekozen balans en een Saint-Julien die nadrukkelijk is gemaakt met het oog op een lange ontwikkeling.