• Château-Laborde-AOP-Haut-Médoc---Cru-Bourgeois
  • Château-Laborde-AOP-Haut-Médoc---Cru-Bourgeois
2013 | Frankrijk, Bordeaux

Château Laborde AOP Haut-Médoc - Cru Bourgeois

Deze sublieme Haut-Médoc is zijn kwaliteitspredicaat Cru Bourgeois meer dan waard! De wijn komt uit de kelder van Château Laborde, dat onderdeel uitmaakt van het historische Château D’Hantellain in Cissac-Médoc op de linkeroever van Gironde. Château Laborde grenst in het noorden aan de wijngaarden in het wereldberoemde Saint-Estèphe en in het westen aan die van het al even befaamde Pauillac. Die drie typische stijlen komen samen in deze houtgerijpte Bordeauxwijn, die zijn onderscheidingen met trots draagt.

15,99
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Harmonieuze Cru Bourgeois

Klassieke Haut-Médoc Cru Bourgeois, elegant en verfijnd. Prachtig granaatrood van kleur en met de onmiskenbare aroma’s van zwart fruit als bessen en pruimen en een aangename vleug vanille. Op de tong vermengt het zwarte fruit zich op harmonieuze wijze met tonen van eiken, zoethout en zachte kruidigheid. Een heerlijke Bordeaux, vol fraai versmolten Merlot en Cabernet Sauvignon die zorgen voor een intense en lange afdronk. Een echte klassieker, die perfect samengaat met langzaam gegaarde stoofpotten en een Frans plankje met worst en kaas.
Serveertips
  • Entrecôte
  • Stoofvlees
  • Gestoofd vlees
  • Hutspot
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot
RegioBordeaux
SmaakprofielSoepel & Rond
Alcoholgehalte12.50 %
Jaargang2013
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur16-17 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2021
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer3413061302087
Art.nr.192333
awards
  • Château-Laborde-AOP-Haut-Médoc---Cru-Bourgeois
  • Château-Laborde-AOP-Haut-Médoc---Cru-Bourgeois
Reviews
Château-Laborde-AOP-Haut-Médoc---Cru-Bourgeois
Klassieke houtgerijpte Cru Bourgeois

Dichtbij AOC Saint-Estèphe en zo ongeveer pal naast het wereldberoemde wijngoed Lafite Rotschild liggen de wijngaarden van Château Laborde: vijftien hectare in de gemeente Cissac-Médoc. De bodem bestaat hier overwegend uit grind, klei en kalksteen. De bodem is goed waterdoorlatend en het grind neemt overdag warmte op, om dat tijdens de aanzienlijk koelere nachten geleidelijk aan af te geven aan de wijnstokken. Uitstekende condities voor Merlot en Cabernet Sauvignon, die hierdoor goed en vroeg rijpen in de vijftien hectare tellende wijngaard van Château Laborde.

Historisch wijndomein

De wijngaard van Château Laborde ligt op de flanken van het domein Château D’Hantellain, een historisch perceel in Haut-Médoc. Paus Alexander III plaatste de wijngaarden in de twaalfde eeuw in handen van de abdij van Vertheuil. Na een aantal wisselingen van de wacht, wordt het domein in 1972 eigendom van de familie Mathieu-Blasco. Om de optimale kwaliteit uit het familie-erfgoed te halen, neemt eigenaresse Catherine Blasco in 2012 wijnconsultant Philippe Marchal in de arm. Het duo voert vernieuwingen door in de wijngaarden, waaronder ook die van het bijbehorende Château Laborde. In de kelders doen Blasco en Marchal het tegenovergesteld: daar gaan ze terug naar de traditionele wijnbereiding in Bordeaux, waarbij de werking van wijnvaten essentieel is. “We zorgen ervoor dat we het vinificatieproces op een gestructureerde manier doorlopen om toegankelijke en karaktervolle wijnen te kunnen maken. Daarbij is elk detail van belang om een zo goed mogelijke Bordeauxwijn te maken”, aldus de wijnconsultant.

Naar boven